酒精氫鍵

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酒精氫鍵

氫鍵的結構很簡單,是由水分子中的氧原子lone pair 將另一個水分子中的氫原子吸引所形成。氫鍵的鍵結力原本就弱,要破壞氫鍵,只要能夠讓氧原子放棄氫原子就可以。 酒精的分子結構是C-C=O-H (C的旁邊共有5個H),在末端是與水分子極相同的組成結構,而按照化學理論,多碳鍊C-C 是很穩定的供電子核心,隨著 ..., 水分子間的作用力包含凡得瓦力、氫鍵所產生的引力等。 (2)水的三態中以固態及液態受分子間引力影響較大。 (3)決定物質是否溶於水及溶解度的大小有兩項因素: a.是否為極性分子。因為水分子具有極性,所以具有極性的分子可溶於水。 b.可以和水分子產生氫健的分子,其溶解度較大。例如:酒精 (乙醇)分子可以和水 ...,最佳解答: 因為,乙醇(酒精)可能和水一樣比較特別。 比如說:水在攝氏4度十體積最大,4度以上體積減少,4度以下體積增大。 2009-10-12 19:24:05 補充: 打錯是"時". 參考資料: 我. 宇宇 · 9 年前. 0. 真讚. 0. 真遜. 檢舉不當使用. 意見. 新增意見. 送出. · 剛才不久 ... , 氫鍵要形成的條件有兩個: 一為氫要接在電負度大的原子上,稱之為活性氫 原子週期表不算惰性氣體(18族、8A),最上面、最右邊的原子電負度最大 二為要與活性氫鍵結的原子尚有未共用電子對可使用。 可行成活性氫的原子為:氟(F)、氧(O)、氨(N) 要判定分子與分子間或是分子內是否可以架構成氫鍵,先把原子的 ..., 因為氫鍵的緣故,純乙醇會有吸濕性,可由空氣中吸收水分。由於羥基具有極性,乙醇可溶解許多離子化合物,尤其是氫氧化鈉、氫氧化鉀、氯化鎂、氯化鈣、氯化銨、溴化銨及溴化鈉。氯化鈉及氯化鉀微溶於乙醇,因為乙醇分子另一端為非極性,所以乙醇也可以溶解非極性物質,包括大多數精油和許多種調味料、顏料和 ..., 酒精分子间存在氢键,因为酒精分子内存在于H电负性差值很大的氧原子,判断一种物质是否存在氢键首先看组成中是否有氢原子,其次,看是否有与氢原子电负性差值很大的元素,比如常见的含氢键的分子有HF,NH3,H2O 为了苏维埃的荣耀还有疑问请提. 追问. 与氢原子电负性差值很大指什么?(不好意思,有点 ...,其他回答. 是的,是分子间的氢键作用力因为酒精CH3CH2OH的羟基与水H2O的羟基形成氢键(导致分之间的作用力加大)所以容易互溶甲乙丙醇都可以和水任意比例互溶. 特种兵大叔 | 发布于2011-11-27. 评论. 因为乙醇是极性分子,水是极性溶剂,相似相溶。 银尘55118 | 发布于2011-11-27. 评论 ... ,具有分子內氫鍵之鄰位的熔點及沸點分別較其間位或對位的異構物低。 氫鍵在生物體中化學的結構上扮演著極其重要的角色。 蛋白質的單螺旋構造,及遺傳基因DNA的雙螺旋構造,均因氫鍵而形成。如果將蛋白質加熱或加入酒精,則氫鍵被破壞而螺旋狀規則結構性消失。此種規則性一經破壞即不能復原,而生物體的化性截然不同。 ,一、氫鍵的形成 [return] 當氫與F、O、N形成共價鍵時,鍵結電子被吸引偏向F、O、N原子而帶部分負電荷,此時氫形成近似氫離子(H+)的狀態,能吸引鄰近電負度較大之F、O、N原子上的孤對電子。 氫原子介於兩分子的氮或氧或氟原子之間,有如鍵結,稱為氫鍵. 1. 氫鍵的表示法. (1) X屬於電負度大的原子,如F、O、N(Cl電負度和N相同, ... ,乙醇(英语:Ethanol,結構简式:CH3CH2OH)是醇类的一种,是酒的主要成份,所以也俗稱酒精,有些地方俗稱火酒。化學結構通常縮寫為C2H5OH, C2H6O 或EtOH,Et代表乙基。乙醇易燃,是常用的燃料、溶剂和消毒剂,也用于有机合成。工業酒精含有少量有毒性的甲醇。医用酒精主要指体积浓度为75%左右(或质量浓度为70%)的 ...

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酒精氫鍵 相關參考資料
為什麼酒精會破壞氫鍵| Yahoo奇摩知識+

氫鍵的結構很簡單,是由水分子中的氧原子lone pair 將另一個水分子中的氫原子吸引所形成。氫鍵的鍵結力原本就弱,要破壞氫鍵,只要能夠讓氧原子放棄氫原子就可以。 酒精的分子結構是C-C=O-H (C的旁邊共有5個H),在末端是與水分子極相同的組成結構,而按照化學理論,多碳鍊C-C 是很穩定的供電子核心,隨著 ...

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氫鍵 - Yahoo奇摩知識+

水分子間的作用力包含凡得瓦力、氫鍵所產生的引力等。 (2)水的三態中以固態及液態受分子間引力影響較大。 (3)決定物質是否溶於水及溶解度的大小有兩項因素: a.是否為極性分子。因為水分子具有極性,所以具有極性的分子可溶於水。 b.可以和水分子產生氫健的分子,其溶解度較大。例如:酒精 (乙醇)分子可以和水 ...

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乙醇黏度與水氫鍵的關係!!? | Yahoo奇摩知識+

最佳解答: 因為,乙醇(酒精)可能和水一樣比較特別。 比如說:水在攝氏4度十體積最大,4度以上體積減少,4度以下體積增大。 2009-10-12 19:24:05 補充: 打錯是"時". 參考資料: 我. 宇宇 · 9 年前. 0. 真讚. 0. 真遜. 檢舉不當使用. 意見. 新增意見. 送出. · 剛才不久 ...

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<急> 氫鍵的判斷| Yahoo奇摩知識+

氫鍵要形成的條件有兩個: 一為氫要接在電負度大的原子上,稱之為活性氫 原子週期表不算惰性氣體(18族、8A),最上面、最右邊的原子電負度最大 二為要與活性氫鍵結的原子尚有未共用電子對可使用。 可行成活性氫的原子為:氟(F)、氧(O)、氨(N) 要判定分子與分子間或是分子內是否可以架構成氫鍵,先把原子的 ...

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乙醇(Ethanol) | 科學Online

因為氫鍵的緣故,純乙醇會有吸濕性,可由空氣中吸收水分。由於羥基具有極性,乙醇可溶解許多離子化合物,尤其是氫氧化鈉、氫氧化鉀、氯化鎂、氯化鈣、氯化銨、溴化銨及溴化鈉。氯化鈉及氯化鉀微溶於乙醇,因為乙醇分子另一端為非極性,所以乙醇也可以溶解非極性物質,包括大多數精油和許多種調味料、顏料和 ...

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酒精有氢键吗?一般什么样的物体间有氢键?_百度知道

酒精分子间存在氢键,因为酒精分子内存在于H电负性差值很大的氧原子,判断一种物质是否存在氢键首先看组成中是否有氢原子,其次,看是否有与氢原子电负性差值很大的元素,比如常见的含氢键的分子有HF,NH3,H2O 为了苏维埃的荣耀还有疑问请提. 追问. 与氢原子电负性差值很大指什么?(不好意思,有点 ...

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酒精易溶于水是因为氢键?_百度知道

其他回答. 是的,是分子间的氢键作用力因为酒精CH3CH2OH的羟基与水H2O的羟基形成氢键(导致分之间的作用力加大)所以容易互溶甲乙丙醇都可以和水任意比例互溶. 特种兵大叔 | 发布于2011-11-27. 评论. 因为乙醇是极性分子,水是极性溶剂,相似相溶。 银尘55118 | 发布于2011-11-27. 评论 ...

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氫鍵

具有分子內氫鍵之鄰位的熔點及沸點分別較其間位或對位的異構物低。 氫鍵在生物體中化學的結構上扮演著極其重要的角色。 蛋白質的單螺旋構造,及遺傳基因DNA的雙螺旋構造,均因氫鍵而形成。如果將蛋白質加熱或加入酒精,則氫鍵被破壞而螺旋狀規則結構性消失。此種規則性一經破壞即不能復原,而生物體的化性截然不同。

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10-5 氫鍵

一、氫鍵的形成 [return] 當氫與F、O、N形成共價鍵時,鍵結電子被吸引偏向F、O、N原子而帶部分負電荷,此時氫形成近似氫離子(H+)的狀態,能吸引鄰近電負度較大之F、O、N原子上的孤對電子。 氫原子介於兩分子的氮或氧或氟原子之間,有如鍵結,稱為氫鍵. 1. 氫鍵的表示法. (1) X屬於電負度大的原子,如F、O、N(Cl電負度和N相同, ...

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乙醇- 维基百科,自由的百科全书

乙醇(英语:Ethanol,結構简式:CH3CH2OH)是醇类的一种,是酒的主要成份,所以也俗稱酒精,有些地方俗稱火酒。化學結構通常縮寫為C2H5OH, C2H6O 或EtOH,Et代表乙基。乙醇易燃,是常用的燃料、溶剂和消毒剂,也用于有机合成。工業酒精含有少量有毒性的甲醇。医用酒精主要指体积浓度为75%左右(或质量浓度为70%)的 ...

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