起酥油素食
起酥油(shortening)﹐俗稱白油﹐是用來造餅乾﹑糕點﹐撻皮﹐酥皮時﹐使製品酥脆易碎的油脂。但是很多素食者要小心。 現在國際上對起酥油名稱 ..., 起酥油(shortening)﹐俗稱白油﹐是用來造餅乾﹑糕點﹐撻皮﹐酥皮時﹐使製品酥脆易碎的油脂。但是很多素食者要小心。 現在國際上對起酥油名稱 ...,起酥油（Shortening）是烘培餅乾、糕餅、蛋糕、麵包等西點食品時，在 製作過程中 ... 上通常只會標示「起酥油」或「白油」，所以如果廠商 沒有特別聲明「素食可用」，消費 ... , 起酥油(shortening，俗稱白油)在製作餅乾、糕點、蛋撻皮或酥皮等烘焙食品過程中，加入起酥油可以讓產品呈現酥軟鬆脆的口感。起酥油有三種：包括 ...,大哥，小妹不用自己的味覺來論斷葷素，味覺是會騙人的。 小妹也只是好心提醒，雖然是網路，說話仍得要負責的。 你還沒告訴我你們如何判斷葷素的 ... ,謝謝您的建議。 我會好好思考一下，並去參考更多資料。 受教了！！... ,有一個餅干,它的成份是有加棕櫚起酥油,可我知道棕櫚油會成固態,但若有個起酥油,它會不會是酥油呢!因為大部份的酥油是動物性,少數的才會特別 ... ,樓下的村民你好： 我建議你最好還是不要長期食用大量的棕櫚油，除非你可以像東南亞地區人民那樣屬於低脂肪酸的飲食文化，那麼，椰子由和棕櫚 ... , 起酥油(shortening，俗稱白油)在製作餅乾、糕點、蛋撻皮或酥皮等烘焙食品過程中，加入起酥油可以讓產品呈現酥軟鬆脆的口感。起酥油有三種：包括 ..., 起酥油(shortening)﹐俗稱白油﹐是用來造餅乾﹑糕點﹐撻皮﹐酥皮時﹐. 使製品酥脆易碎的油脂。但是很多素食者要小心。現在國際上對起酥油名稱 ...
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酥油是素食的嗎| Yahoo奇摩知識+
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