調酒書 PTT
2016年10月17日 — 想認識基本器具，基酒已經在精華區爬完了現在在找書，有google過看到一本調酒師養成聖典，裡面寫了很多東西最後還有酒譜，要價五百請問這本推嗎？ ,2023年5月7日 — 其實這個問題要看是要玩票性質的做出一杯調酒還是外面能拿出來賣的那種好喝調酒如果真的想學把調酒做到很好喝的話建議是直接找家酒吧打工或是兼職跟在 ... ,2016年7月12日 — ... 調酒大全」那樣，詳細的從經驗出發說明各種細節但介紹的酒款和內容比經典調酒大全更為豐富！ 書的內容大概分成4個部份，每個部份都相當紮實一、前置 ... ,2020年6月18日 — 最近想要提升一點技術，像是了解基酒的歷史與風味差異、調酒的入門器具跟技術等等想請問版友，有沒有推薦的書籍或是其他方式能夠更深入了解酒以及調酒 ... ,2023年4月17日 — 最近心血來潮又有時間想要學學調酒之前沒有調酒的基礎頂多就是在家裡隨便喝喝葡萄酒+偶爾去bar 目前找到有課的地方包括米斯阿樂局(但不知道有沒有成功 ... ,2017年8月16日 — ... 書出來還是要工作要賺錢養自己或養另一半，甚至是要養公司調酒，就跟眾行百業一樣.. 要從基層開始熬，除非履歷漂亮不然不會直接當調酒師這行的基層謂 ... ,2008年4月7日 — 適合要考照，或任何想學調酒的人做為入門書籍。 有興趣的版友可以至台泥大樓57樓找xwyj先生領取電子檔（badongo）， 或是找台泥大樓6樓的mlpe8號小姐 ... ,如題… 目前可見的還是以威群為主偏偏各種大基酒對威就是特別不拿手喜歡各式琴酒蘭姆極度龍舌蘭愛好者… 喜歡自己搞家庭調酒不知道哪邊有比較多的調酒同好交流板上好多版 ... ,2023年5月2日 — 其實光是YT上的影片就已經可以有不少東西了基酒特性工具用法經典酒譜等基礎就不多說了在這也簡單分享一下我居家調酒的心得首先是冰箱買了之後超後悔. ,推薦8本調酒書人氣排行榜 · 山田高史、宮之原拓男. 圖解雞尾酒技法 · 傑森•克拉克. 咖啡調酒微醺術 · 上田和男. 日本調酒教父經典之作，上田和男的雞尾酒技法全書 · 李佳紋.
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2016年10月17日 — 想認識基本器具，基酒已經在精華區爬完了現在在找書，有google過看到一本調酒師養成聖典，裡面寫了很多東西最後還有酒譜，要價五百請問這本推嗎？ https://www.ptt.cc Re: 哪裡學調酒- 看板Wine
2023年5月7日 — 其實這個問題要看是要玩票性質的做出一杯調酒還是外面能拿出來賣的那種好喝調酒如果真的想學把調酒做到很好喝的話建議是直接找家酒吧打工或是兼職跟在 ... https://www.ptt.cc [心得] 上田和男的雞尾酒技法全書- 看板Wine - 批踢踢實業坊
2016年7月12日 — ... 調酒大全」那樣，詳細的從經驗出發說明各種細節但介紹的酒款和內容比經典調酒大全更為豐富！ 書的內容大概分成4個部份，每個部份都相當紮實一、前置 ... https://www.ptt.cc [問題] 調酒及飲酒入門請益- 看板Wine
2020年6月18日 — 最近想要提升一點技術，像是了解基酒的歷史與風味差異、調酒的入門器具跟技術等等想請問版友，有沒有推薦的書籍或是其他方式能夠更深入了解酒以及調酒 ... https://www.ptt.cc 哪裡學調酒- 看板Wine
2023年4月17日 — 最近心血來潮又有時間想要學學調酒之前沒有調酒的基礎頂多就是在家裡隨便喝喝葡萄酒+偶爾去bar 目前找到有課的地方包括米斯阿樂局(但不知道有沒有成功 ... https://www.pttweb.cc Re: [問題] 調酒自學或上課好呢? - 看板Wine
2017年8月16日 — ... 書出來還是要工作要賺錢養自己或養另一半，甚至是要養公司調酒，就跟眾行百業一樣.. 要從基層開始熬，除非履歷漂亮不然不會直接當調酒師這行的基層謂 ... https://www.ptt.cc [酒書] 四本酒書- 看板Wine - 批踢踢實業坊
2008年4月7日 — 適合要考照，或任何想學調酒的人做為入門書籍。 有興趣的版友可以至台泥大樓57樓找xwyj先生領取電子檔（badongo）， 或是找台泥大樓6樓的mlpe8號小姐 ... https://www.ptt.cc [討論] 請問有推薦的調酒社群或群組嗎嗎- 看板Wine
如題… 目前可見的還是以威群為主偏偏各種大基酒對威就是特別不拿手喜歡各式琴酒蘭姆極度龍舌蘭愛好者… 喜歡自己搞家庭調酒不知道哪邊有比較多的調酒同好交流板上好多版 ... https://moptt.tw Re: 哪裡學調酒(更新- 看板Wine
2023年5月2日 — 其實光是YT上的影片就已經可以有不少東西了基酒特性工具用法經典酒譜等基礎就不多說了在這也簡單分享一下我居家調酒的心得首先是冰箱買了之後超後悔. https://www.ptt.cc 【調酒師監製】2024最新8本調酒書推薦排行榜
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