蓮藕粉圓做法
食材: A 黑糖35克水70克蓮藕粉70克地瓜粉30克. 備註:地瓜粉是增加Q度. B:水1000克(淹過網鍋) 煮真珠用. **蓮藕粉,多準備些防珍珠粉圓沾黏用.,珍珠粉圓的困難在於粉圓的塑型、Q度和色澤,之前有分享過珍珠粉圓的做法,有少部分的 ... 想用蓮藕粉、地瓜粉、日本太白粉皆可,不過口感及透明成色約略不同。 , 炎熱的夏天到了,讓人想一直抱著冰涼的飲料待在冷氣房。但市售飲料大部分都是高熱量的含糖飲品,為了健康與身材著想,最適合自製飲料了!, 在地白河蓮藕粉盛產期只有10底到12月,而11~14斤蓮藕,只能製成1斤蓮藕粉,數量較稀少,現在人文氣候關係蓮藕產量越來越少,希望大家能多多 ..., , 自製珍珠粉圓,陪孩子做的簡易點心 ... 這下只好自己來試試珍珠粉圓了 ... 做法. 1. 黑糖加水攪伴,一沸騰就馬上離火. IMG_5349. 2. 倒入蓮藕粉+ ..., 這下只好自己來試試珍珠粉圓了. 一開始我是參考網路上周老師的做法,周老師是用太白粉做. 我每次看詹姆士做菜都會用天然的蓮藕粉取代太白粉, 越南的台灣朋友有福了~ 但只限定家裡有幫忙的阿姨定居越南之時,會特別想念台灣名飲"珍珠奶茶" 雖然在台灣是不太喝的~ 人在異鄉那麼一點兒 ..., 上網看了一些資料,蓮藕粉可以做珍珠粉圓,也可以做成粉粿,做法似乎也不難,很適合我們這種新手。 調整一下後,原本預定用這樣的比例做粉圓:.
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蓮藕粉圓做法 相關參考資料
《蓮藕版珍珠粉圓》 – 財經下午茶
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珍珠粉圓的困難在於粉圓的塑型、Q度和色澤,之前有分享過珍珠粉圓的做法,有少部分的 ... 想用蓮藕粉、地瓜粉、日本太白粉皆可,不過口感及透明成色約略不同。 http://dreamchefhome.com 健康低熱量!自製蓮藕粉粉圓 - 台灣好農部落格
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上網看了一些資料,蓮藕粉可以做珍珠粉圓,也可以做成粉粿,做法似乎也不難,很適合我們這種新手。 調整一下後,原本預定用這樣的比例做粉圓:. https://feliz.tw |