蒙布朗塔
蒙布朗Mont Blanc,是指法國有名的白朗峰,也是種有名的高貴甜點,用代表秋冬的栗子為主材料,再篩上糖粉,看來就像白朗峰上的積雪一樣。,蒙布朗栗子塔是採用遠從法國進口的栗子泥,. 搭配包覆在香草慕斯之中的巧克力與原味蛋糕以及香酥塔皮製作而成,整體吃起來甜而不膩! 不過,本來預期一口咬下 ... ,經典的法式甜點,滑順的栗子鮮奶油中間夾著百香果甘納許,帶著清甜微酸的果香味,多了份清爽、不甜不膩的美好滋味. ,【蒙布朗栗子塔】 // 580元/份; 2320元/十吋不切◇ 綿密沙巴東栗子泥◇ 手工糖漬栗子◇ 梅酒凍◇ Mascarpone Cheese鮮奶油◇ 招牌酥脆塔皮與一般蒙布朗不同的是 ... ,栗子蛋糕和栗子蒙布朗比較起來,這回做的蒙布朗塔更加有風味。 一層層不同味道的堆疊讓這道甜點吃起來韻味十足。 獅子座女孩簡直失心瘋的愛到不行,一個將近8 ... ,Mont Blanc 蒙布朗雪山栗子酥塔 小紅莓. 白朗峰(法語:Mont Blanc)介於法義邊界這道甜點之所以取名叫蒙布朗,是因為外型像覆雪的白朗峰而得其名????️. 食材:直徑 ... ,Mont Blanc 蒙布朗雪山栗子酥塔 小紅莓. 食材:直徑約8公分洞洞塔圈、中筋麵粉、無塩奶油、罐頭無糖栗子泥、糖粉、楓糖(或蜂蜜或糖粉)、蛋白、細杏仁粉、細砂糖、 ...
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