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台灣優質茶葉產銷資訊網 · 茶專區檢索 · 最新消息 · 茶業進出口規範 · 產銷履歷茶專區 · 產地證明標章茶專區 · 衛生安全製茶廠專區 · 衛生安全製茶廠五星得獎名單 ... ,產地證明標章簡介. 目前世界各國積極推動地理標示，「地理標示」是指產品源自於某特定範圍地區或領域，並密切與當地特有的自然、人文、生產環境或生產技術等因素 ... ,茶葉生產履歷是指茶葉在生產、加工、運銷等各階段，均具備可查詢及追溯之機制， ... 個示範點，進行全流程之茶葉生產履歷制度示範，從茶園園區地理資訊(包括土壤、 ... ,近來食品安全事件層出不窮，茶葉產品來源與安全如何管控，受消費者重視， 有必要建立茶葉足跡資訊，包括生產過程、加工、包裝及檢驗等資訊， 未來產品出問題時可 ... ,本服務系統以批號的概念來管理茶葉的生產加工資訊及出貨，所有的生產及出貨資料 ... 本系統提供茶農申請茶葉產地標章的網路作業平台，可利用網路的方便性辦理 ... ,之說，當為茶葉藥用之始。另傳說神農氏在樹下燒水休息，一陣微風拂過樹梢，幾片翠綠的茶樹葉隨風飄落在燒開的水中，神農氏飲用後發現茶水變得清香甘甜，飲後更 ... ,茶葉在中國古代一直被當成有神奇功效的草藥，喝茶對人體健康有顯著的幫助，這也是古今中外對茶愛不釋手的原因之一。茶葉是由多量有機化合物和少量無機礦物質 ... ,談茶葉的保存之前，必須先知道茶葉在最後階段是以極低含水量的高度乾燥製成，其目的是為了可以長時間保存與穩定品質，所以乾燥後的茶葉極易受潮與吸附空氣中 ... ,一定要知道的茶葉沖泡觀念: 茶葉的成分極為複雜，發酵過程中會因為溼度及氣溫的不同而千變萬化，所以茶葉對水溫與沖泡時間，有著細膩與豐富的變化。一樣的 ... ,當採收的茶葉均勻的平舖在托盤或各種網架上並藉由流動的涼爽空氣把茶葉的水分降低至55%。依據設備的不同及當時的天氣狀況，整個萎凋的過程需要6至18小時。
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產地證明標章簡介. 目前世界各國積極推動地理標示，「地理標示」是指產品源自於某特定範圍地區或領域，並密切與當地特有的自然、人文、生產環境或生產技術等因素 ... http://teaquality.ttes.gov.tw 茶葉主題館 - 農業知識入口網 - 行政院農業委員會
茶葉生產履歷是指茶葉在生產、加工、運銷等各階段，均具備可查詢及追溯之機制， ... 個示範點，進行全流程之茶葉生產履歷制度示範，從茶園園區地理資訊(包括土壤、 ... https://kmweb.coa.gov.tw 茶葉安全追溯系統簡介 - 茶葉溯源雲端系統
近來食品安全事件層出不窮，茶葉產品來源與安全如何管控，受消費者重視， 有必要建立茶葉足跡資訊，包括生產過程、加工、包裝及檢驗等資訊， 未來產品出問題時可 ... http://www.safetea.com.tw 茶葉溯源雲端系統
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之說，當為茶葉藥用之始。另傳說神農氏在樹下燒水休息，一陣微風拂過樹梢，幾片翠綠的茶樹葉隨風飄落在燒開的水中，神農氏飲用後發現茶水變得清香甘甜，飲後更 ... http://cuppa.com.tw 茶葉資訊-茶葉成分與健康
茶葉在中國古代一直被當成有神奇功效的草藥，喝茶對人體健康有顯著的幫助，這也是古今中外對茶愛不釋手的原因之一。茶葉是由多量有機化合物和少量無機礦物質 ... http://cuppa.com.tw 茶葉資訊-茶葉的保存
談茶葉的保存之前，必須先知道茶葉在最後階段是以極低含水量的高度乾燥製成，其目的是為了可以長時間保存與穩定品質，所以乾燥後的茶葉極易受潮與吸附空氣中 ... http://cuppa.com.tw 茶葉資訊-茶葉的沖泡 - 卡柏氏茶舖
一定要知道的茶葉沖泡觀念: 茶葉的成分極為複雜，發酵過程中會因為溼度及氣溫的不同而千變萬化，所以茶葉對水溫與沖泡時間，有著細膩與豐富的變化。一樣的 ... http://cuppa.com.tw 茶葉資訊-茶葉製程與種類
當採收的茶葉均勻的平舖在托盤或各種網架上並藉由流動的涼爽空氣把茶葉的水分降低至55%。依據設備的不同及當時的天氣狀況，整個萎凋的過程需要6至18小時。 http://cuppa.com.tw |