茄子盛產季節
夏季是茄子的盛產季節，烹調茄子時儘量不要削皮，利用汆燙的方式可輕鬆保留茄子夢幻般的紫色表皮，經過冰鎮後再淋上特製的蒜蓉醬，爽口又開胃喔！ 收藏完整 ... , ... 盛產代表作物○春季蓮霧、番石榴、金棗、山藥、甜椒、芋頭、番茄、枇杷、甘藍、南瓜、甘藷、奇異果、楊桃、草莓、蘆筍、絲瓜、杏鮑菇、洋蔥、茄子、 ...,1~3月產季的蔬菜, 4~6月產季的蔬菜, 7~9月產季的蔬菜, 10~12產季的蔬菜. 葉菜類, 根莖類, 葉菜類, 根莖類, 葉菜類, 根莖類, 葉菜類, 根莖類. 水耕A菜, 青椒, 水耕A菜 ... ,常常聽到人家在說: "現在xx蔬果正在盛產, 是當令水果! ... 蔬果什麼時候盛產, 上網找了找資料, 發現蔬菜產季比較長, 而水果的產季比較短只有一兩個月! ... 月: 麻竹筍、李子; 4~11月: 茄子; 7~9月: 玉米; 10~5月: 花椰菜; 10~6月: 芹菜; 10~12月: 活水菱角 ... ,台灣蔬菜水果產季表[總整理] 台灣好寶島，四季蔬果樂！ 自古以來，農民們依循節氣變化，栽種適時的植物，才能夠有豐碩的收穫。 農諺：「正月蔥，二月韭，三月莧， ... ,花果菜類：花椰菜、青花菜、西瓜、甜瓜、胡瓜、苦瓜、絲瓜、扁蒲、茄子、長豇（菜）. 豆、豌豆、毛豆、甜椒、辣椒、番茄、梨瓜、越瓜、菜豆、南瓜. 葉菜類：甘藍、結球白菜、 ... , 時令食物營養豐富又美味,請使用當季盛產的食物。 ... 春白菜,艾草,高麗菜,黃瓜,紫甘藍,香菇,豌豆,茄子,韭菜,蓮藕. 水果. 草莓. 海鮮. 金槍魚,花蛤,海螺, ...,屏東地區栽種多為胭脂茄，採收期間依照種植期間，可自9月起零星採收至次年4月，以1-3月份為盛產期。屏東縣以高樹、鹽埔、里港、九如等鄉鎮為主要產區，種植面積約 ... , , 現在南部已進入茄子的產季，但是外型亮麗、風味特殊的茄子，有些人可能不太敢吃。但農業專家表示，茄子含有豐富的維生素P，可以防止微血管 ...
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