苦精
要是說,廚房裡不能沒有醋糖鹽酒。那在酒吧呢? 說到吧台裡的調味料,那自然就是在說苦精啦! 常出現在酒櫃上的不明液體(?) 「什麼?你不知道 ...,最被廣泛應用於雞尾酒的苦精,是以蘭姆酒、龍膽根和高山植物花朵(Alpine Plant) 等植物材料的芳香味苦精。龍膽具有解熱及治療瘧疾(Malaria) 的功效,應用於藥用 ... , 酒譜出現頻率第二高的苦精,除了雞尾酒之王馬丁尼,還有許多經典雞尾酒指定使用它,是本局推薦入手的第二瓶苦精~ ..., 威斯康辛州的人特別愛喝安格仕苦精?威斯康辛州的人均苦精消費量一直都是全美最高。其實在1920,威斯康辛的華盛頓島上的Nelsen's Hall and ...,,安格式原味苦精(大, 200ml). Angostura Aromatic Bitters (200ml). NT. 680. ABT02. 安格式柑橘苦精. Angostura Orange ... 裴喬氏芳香苦精. Peychaud`s Bitters. NT. , 其實,苦精雖然名為苦精,但它其實不見得會苦,而且香香的,味道還很豐富,. 像是最為常見的安格仕芳香(原味)苦精,喜歡它藥草香氣的人客還會 ..., 烹飪時總少不了料理的靈魂──調味料,調酒也如同一道道佳餚,需要調味料帶出好滋味。許多人可能聽過這一味調酒原料,名字很嚇人的「苦精」,它 ...,苦精,如果用一句話來形容,就是老派調酒的招牌。 仔細看19世紀有名的調酒酒譜,它的身影可說是無所不在,次數多到你會懷疑當時的人是不是家中都一定要放一瓶 ...
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[調酒知識] 酒吧裡的調味料- 苦精登場! | 一飲樂酒誌
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https://zh.wikipedia.org 苦精-【MS】Mixology Studio 米絲阿樂局調酒專賣
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