維妙維酵-探討不同種類酵母對麵包發酵的影響
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本組欲探討遊程比賽作品在市場銷售的可行性，故將此得獎作品作延伸，利用三個研究方法，逐步調整得獎作品內容， ... 維妙維酵-探討不同種類酵母對麵包發酵的影響. https://sites.google.com 全國高職學生103年度餐旅群專題暨創意製作競賽優勝、佳作 ...
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