素食鋅來源
那素食者如何均衡補鋅呢？提供以下幾種食物做參考。 1. 黃豆製品類：如：五香豆干、干絲、豆腐皮等。, 除了衛教單張上常說的黑芝麻粉、堅果類等，常常補了鋅，卻也補進了更多熱量。那素食者如何均衡補鋅呢？提供以下幾種食物做參考。 1.黃豆製品類： ..., 對嬰兒而言，母奶是最好的鋅來源，但當母親為素食者或飲食內容較少含鋅時，小寶寶就有可能得到鋅缺乏症了，因此嬰幼兒的副食品配製也要注意， ..., 素食者的鋅來源包括多種豆類、穀物、麥片、小麥胚芽、南瓜種子。 5、維生素B12：維生素B12存在於動物性產品與一些強化食品中。 素食者的維生素 ..., 素食☀蛋白質☀素食對健康有多重好處，纖維、植化素、維生素C的攝取量會 ... 更別說植物性蛋白質來源食物的熱量較動物性肉類低而有助體重管理。, 純素食者的鋅攝入量比雜食者低，缺鋅的風險也相對較高。 解決方法：素食者，特別是純素食者注意，要適當增加堅果、菌菇類、豆類、全穀物等的 ..., , 但是，全(純)素者，不僅貧血、缺鋅的危險較大，對維生素B12的攝取來源也很缺乏，所以必須注意日常飲食的營養攝取，也可以配合營養食品來強化和 ..., 素食者. 患有慢性腎病. 營養不良，包括患有厭食症或貪食症. 鐮狀細胞性 ... 鋅的天然食物來源主要來自於動物性蛋白質，含量最豐富為牡蠣，其次為 ..., 容易缺乏鋅的高危險族群包括酗酒、素食者、孕婦及哺乳期婦女、6個月以上的嬰兒、鐮刀型貧血症患者、服用 ... 而動物性食物來源的鋅比植物性好！
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