糖粉自製
糖粉在烘焙中經常見到，很多人是直接烘焙材料店買現成的，不過，比普通砂糖要貴不少。我在市場買散裝粗砂糖是3.5一斤，自製一斤糖粉也不過加 ..., , 當手上沒有糖粉，或者感覺網購不合算的時候，我們完全可以用自製糖粉來代替，比購買成品的糖粉便宜多了。做法：把白砂糖和玉米澱粉放入料理機 ...
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