砧板保養
在廚房切菜切水果，大家都很注重刀具，有時後卻忽略了砧板也是個重要的角色，尤其是原木砧板，因為有孔隙會吸水，孳生細菌發臭，更要小心保養 ..., 菜板經常使用清洗，所以容易發霉開裂，下面教大家防止菜板開裂的辦法，還有清潔消毒妙招！廚房一般比較潮濕..., , 先等砧板乾燥後(濕濕的不能磨)，先用180號砂紙粗磨掉發霉的部位，再用320號的砂紙細磨避免粗躁，研磨後請立刻上油保養！但如果發霉情況太嚴重 ...,我們每天在廚房做菜都會用到砧板. 砧板經常切菜切肉會滋生很多細菌. 關於砧板的清潔和保養就顯得尤為重要. 砧板養護. 我們最常用的砧板就是木質和竹制兩種. , 砧板第一個最大分類是材質，主要有下列幾種:原木、竹子、塑膠、木粉壓合、玻璃，不鏽鋼板我分別介紹一下我個人的選購喜好。 塑膠雖然看起來乾淨， ...
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