百香果醃肉
水果中的鳳梨、柳橙、橘子、芒果、奇異果、蘋果、梨子、青木瓜及西瓜皮,其水果酵素都具有分解蛋白質來軟化肉質的效果,其中以鳳梨的效果最顯著。, 這次買的五斤百香果，待我從太原回來之後，基本都皺巴巴的可以吃了，畢竟量比較多，所以有些用來做燉肉或者醃肉都可以，就全當是香醋了。, 香煎小里肌搭配清爽的洋蔥百香果醬,既解油膩,又增香氣,在大魚大肉之餘,有營養平衡的效果。 【關鍵字】：百香果豬肉、百香果醃肉、百香果、百里香、 ..., 百香果有益，連香味也有用處！註冊營養師周詠苑表示，可以百香果的香味取代糖，用來醃製食物或加進飲品中，好味又健康。, 由於最近沉迷於水果入菜，就在網路上到處查找百香果食譜。 ... 老媽吃完晚餐之後問我說到底是用甚麼東西醃肉的，當我回答說只有用醬油跟太白粉 ...,
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