白葡萄酒醒酒
醒？不醒？ ... 紅酒與白酒的大差異在於單寧（Tannin），大多來自於紅葡萄的皮與籽，也是醒酒讓酒液與空氣接觸的主要原因。白酒少了紅葡萄的單寧（未必是沒有，但是非常少） ...,葡萄酒與空氣混合之後，口感會變得更加溫潤順口，「 醒酒」便是為了讓酒更好喝的過程，將葡萄酒開 ... 說完紅酒，接下來我們來聊聊白酒和粉紅酒吧，（什麼是粉紅酒？,2020年4月7日 — 白葡萄酒較少醒酒，然而英國酒評人Hugh Johnson卻因曾為雷司令（Riesling）老酒醒酒而聞名，著名葡萄酒作家Steven Spurrier也曾經為隆河（Rhône）白 ...,2017年9月7日 — 醒酒器不僅僅是裝飾而已，他也是非常實用的品酒工具。將紅酒或是白酒倒進醒酒器裡能夠達到兩個效果：. 能夠分離沈澱物：對於陳年紅酒來說， ...,2013年12月25日 — 在适宜的温度下饮用白葡萄酒时，它们大都会飘散出迷人的芬芳。不过，有些白葡萄酒很“害羞”，或是因为比较年轻，或是因为品种特色。如果把一款白葡萄酒倒入 ...,2018年1月31日 — 當溫度低於8℃幾乎所有葡萄酒的香氣會進入封閉狀態。平時喝酒時常常會因為將酒遺忘在冰桶里，而導致精緻的白葡萄酒溫度太低，雖然口感更為清脆，但香氣卻 ...,2016年4月16日 — 相比醒酒，白葡萄酒似乎更需要先進行冰鎮，因此在絕大多數愛好者的印象中，白葡萄酒是不用醒酒的。不過要想獲得更好的品酒體驗，有一點絕不能忽略，那 ...,2016年10月24日 — 在大多數人印象里，白葡萄酒需要冰鎮，但不用醒酒。但確實有許多不帶甜味的白葡萄酒耐久放，在年輕時口感常常酸緊封閉並不可口，需要等上許多年才能 ...,清淡容易氧化的紅酒，或者是已經過了成熟期即將衰老敗壞的脆弱老紅酒，都不太經得起像換瓶醒酒這樣的折騰，絕對要盡量避免。白葡萄酒因為被認為比紅酒容易氧化敗壞，所以 ...,喝白葡萄酒是否需要醒酒. 一般來說，白酒並不需要醒酒，頂多讓酒在白酒杯內搖晃一下與空氣接觸即可，但如同品飲溫度一樣，價格比較昂貴的老白酒也會建議醒酒。
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【品酒小知識】白酒需要醒酒嗎？ - 品迷網
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