生蠔病毒
流行病學資料顯示，所有患者均曾於尖沙咀一所酒店吃自助晚餐時進食生蠔。患者在進食蠔後約40小時出現腹瀉和嘔吐等特徵，症狀與諾如病毒引致的食物中毒吻合 ... ,世界各地都有因進食含諾如病毒的蠔所引致的食物中毒事件，因此生蠔屬於高危食物。除經食物傳播外，諾如病毒的主要傳播途徑還包括人傳人及接觸受病毒污染的 ... ,蠔在本質上比其他海產高危，原因是蠔以過濾方式進食，周圍環境中可能存在的病原體，包括病毒（例如諾如病毒和甲型肝炎病毒）和細菌（副溶血性弧菌和創傷弧菌 ... , 夏天到了，許多人喜歡吃冰冰涼涼的冷食，像是生蠔等海鮮類，但是這類海洋貝殼生物容易帶有細菌或病毒，一名婦人就因吃生蠔感染創傷弧菌， ..., 由於擔心生蠔有諾羅病毒的風險，盧森堡、瑞士、香港和新加坡等地的風險商品已經緊急召回。 美國《食安新聞》（Food Safety News）14日 ..., 2016 年9 月1 日的PanSci TALK：「盤中飧的逆襲！食物中毒及諾羅病毒危機」邀請到疾管署鄭皓元醫師，來告訴我們這個曾經侵襲台灣、傳染力強 ..., 由於擔心生蠔有諾羅病毒的風險，盧森堡、瑞士、香港和新加坡等地的風險商品已經緊急召回。 美國《食安新聞》（Food Safety News）14日 ...,病毒的生存及感染方式與細菌不同，因此以往針對腸炎弧菌及大腸桿菌等細菌性病源設計的生蠔淨化系統是不足以預防病毒性的感染，因此為了確保生食用的湧升蠔 ... , 2015 年進口生蠔引起跨縣市諾羅病毒食品中毒事件 ... 與此案之生蠔諾羅病毒基因序列具高相似度。 ... 關鍵字：生蠔、食物中毒、諾羅病毒., 因此，進食未經徹底煮熟的雙貝類海產，感染這種病毒的風險特別高。 因食用生蠔而中毒，這樣的事件並不少見——. 2018年5月，美國加州出現 ...
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 生蠔病毒 相關參考資料
吃生蠔–三思而行 - Centre for Food Safety
流行病學資料顯示，所有患者均曾於尖沙咀一所酒店吃自助晚餐時進食生蠔。患者在進食蠔後約40小時出現腹瀉和嘔吐等特徵，症狀與諾如病毒引致的食物中毒吻合 ... https://www.cfs.gov.hk 蠔的食物安全風險 - Centre for Food Safety
世界各地都有因進食含諾如病毒的蠔所引致的食物中毒事件，因此生蠔屬於高危食物。除經食物傳播外，諾如病毒的主要傳播途徑還包括人傳人及接觸受病毒污染的 ... https://www.cfs.gov.hk 淺談蠔的食物安全風險 - Centre for Food Safety
蠔在本質上比其他海產高危，原因是蠔以過濾方式進食，周圍環境中可能存在的病原體，包括病毒（例如諾如病毒和甲型肝炎病毒）和細菌（副溶血性弧菌和創傷弧菌 ... https://www.cfs.gov.hk 一頓海鮮害她失去一條腿吃這「遊走病毒包」要當心| 食安拉 ...
夏天到了，許多人喜歡吃冰冰涼涼的冷食，像是生蠔等海鮮類，但是這類海洋貝殼生物容易帶有細菌或病毒，一名婦人就因吃生蠔感染創傷弧菌， ... https://health.udn.com 法國生蠔感染諾羅病毒致千人患病恐已流入中國 ... - LINE Today
由於擔心生蠔有諾羅病毒的風險，盧森堡、瑞士、香港和新加坡等地的風險商品已經緊急召回。 美國《食安新聞》（Food Safety News）14日 ... https://today.line.me 冰塊過濾？生蠔煮熟？諾羅病毒就藏在細節裡——「PanSci ...
2016 年9 月1 日的PanSci TALK：「盤中飧的逆襲！食物中毒及諾羅病毒危機」邀請到疾管署鄭皓元醫師，來告訴我們這個曾經侵襲台灣、傳染力強 ... https://pansci.asia 法國生蠔感染諾羅病毒致千人患病恐已流入中國、日本、香港 ...
由於擔心生蠔有諾羅病毒的風險，盧森堡、瑞士、香港和新加坡等地的風險商品已經緊急召回。 美國《食安新聞》（Food Safety News）14日 ... https://tw.news.yahoo.com 諾羅病毒與生蠔@ 湧升海洋部落格:: 痞客邦::
病毒的生存及感染方式與細菌不同，因此以往針對腸炎弧菌及大腸桿菌等細菌性病源設計的生蠔淨化系統是不足以預防病毒性的感染，因此為了確保生食用的湧升蠔 ... https://oceaninc.pixnet.net 疫情調查 - 衛生福利部疾病管制署
2015 年進口生蠔引起跨縣市諾羅病毒食品中毒事件 ... 與此案之生蠔諾羅病毒基因序列具高相似度。 ... 關鍵字：生蠔、食物中毒、諾羅病毒. https://www.cdc.gov.tw 你愛吃的生蠔竟自帶“病毒”？這種情況千萬別再吃了__新浪網-北美
因此，進食未經徹底煮熟的雙貝類海產，感染這種病毒的風險特別高。 因食用生蠔而中毒，這樣的事件並不少見——. 2018年5月，美國加州出現 ... http://chinanews.sina.com |