琥珀糖

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琥珀糖 相關參考資料
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《琥珀糖》食譜與做法 - 愛料理

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可以吃的寶石!五顏六色的日本傳統點心「琥珀糖」 - tsunagu ...

2021年7月16日 — 「琥珀糖」是一種在煮化的寒天中加入砂糖、水飴等甜味後凝固而成的和菓子。凝固定型後的琥珀糖為半透明狀態,外表口感酥脆裡面也較硬,在過去因為大多添加 ...

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琥珀糖和果子食譜by Kaso Chuang - Cookpad

2020年1月12日 — 步驟 · 寒天條以凍水浸發一個鐘。準備模具。 · 準備色素。 · 浸過的寒天條放入400毫升水,用中火煮5分鐘,煮至大部分寒天溶化。 · 寒天水過篩,將篩内的寒天也 ...

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