獅魚

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2021年10月19日 — 這種魚比較正式的中文名稱是五條鰤,學名為Seriola quinqueradiata,我們常聽到的稱呼是通用的俗名,在日本,牠叫做「鰤」,平假名為「ぶり(buri)」,主要分布 ...,2019年3月14日 — 「紅甘」、「青甘」是台灣食用魚常見的俗名,由於混稱了台灣和日本的魚種,所以常會弄不清楚,而且中文又稱為「鰤」,到底「甘」、「鰤」是什麼意思? 紅甘日文 ...,2018年12月9日 — 鰤魚是一種溫帶魚類,其稚魚在日本各地被稱為「藻雜魚(mojako)」,它們產在東海和日本北九洲沿海一帶,在產卵場和索餌場北海道之間反覆北上南下,在這樣的 ...,2023年7月7日 — 鰤魚(ブリ,buri)又名青甘、紅甘,原本就是口感細嫩的高級魚種,無論是生魚片、涮涮鍋、烤魚、燉魚料理都美味,特別是日本的冬季之王「冰見寒鰤」更是老饕 ...,嚴選來自日本肥美青魽魚下巴,自古以來,就是日本幕府將軍的御用料理,可謂日本料理中的頂級食材! 卡馬龍嚴選青魽魚下巴, 富含膠原蛋白,肉質細緻軟嫩,油脂豐富卻不膩口。,「青甘魚」是台灣人的俗稱,正確的名稱叫「鰤魚」。 · 日本海域天然養殖,絕對新鮮, 肉質細嫩又甘甜, 最天然的味道及口感 · 生吃等級, 只要稍稍沾上醬油,哇沙比,那穠纖合度, ...,紅甘魚: 紅甘即是鰤魚,屬於鰺(音同騷)科當中的鰤(音同師)屬,在台灣常見的鰤魚包括了高級的青甘,或者價格略低紅魽一點的油魽。紅甘廣泛的分布在台灣四周的海域, ...,除了生食之外,鰤魚用來跟大蘿蔔燉煮,結實有油脂的魚肉經過煮燉,會變得非常好吃,也是日本冬季的魚料理之一。 台灣這邊因為海域和氣溫的關係,比青甘更常捕獲的是紅甘魚,幾乎 ...,鰤魚或五條鰤(學名:Seriola quinqueradiata),又名青魽魚、平安魚、油甘魚,是條鰭魚綱鱸形目鱸亞目鰺科鰤屬的一種,在新加坡從英語「Amberjack」直譯作「琥珀魚」,鰤魚在 ...,【禧福水產】超大片日本青甘魚下巴/鰤魚下巴◇$特價169元/200g±10%/1片◇最低價燒烤居酒屋日本料理熱炒餐廳團購. $169. 滿額9.7折. rating-star-full.

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獅魚 相關參考資料
12 月吃青甘,肉質鮮甜、下巴柔嫩美味吃了會步步高升喔!

2021年10月19日 — 這種魚比較正式的中文名稱是五條鰤,學名為Seriola quinqueradiata,我們常聽到的稱呼是通用的俗名,在日本,牠叫做「鰤」,平假名為「ぶり(buri)」,主要分布 ...

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台日混血命名的紅甘、青甘,命名背後學問大!

2019年3月14日 — 「紅甘」、「青甘」是台灣食用魚常見的俗名,由於混稱了台灣和日本的魚種,所以常會弄不清楚,而且中文又稱為「鰤」,到底「甘」、「鰤」是什麼意思? 紅甘日文 ...

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日本冬季的極品美味——鰤魚

2018年12月9日 — 鰤魚是一種溫帶魚類,其稚魚在日本各地被稱為「藻雜魚(mojako)」,它們產在東海和日本北九洲沿海一帶,在產卵場和索餌場北海道之間反覆北上南下,在這樣的 ...

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日本料理不可不知的頂級鰤魚「冰見寒鰤」 - 世界高級品

2023年7月7日 — 鰤魚(ブリ,buri)又名青甘、紅甘,原本就是口感細嫩的高級魚種,無論是生魚片、涮涮鍋、烤魚、燉魚料理都美味,特別是日本的冬季之王「冰見寒鰤」更是老饕 ...

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日本特級魚下巴青魽魚青鰤魚下巴350公克包2入組

嚴選來自日本肥美青魽魚下巴,自古以來,就是日本幕府將軍的御用料理,可謂日本料理中的頂級食材! 卡馬龍嚴選青魽魚下巴, 富含膠原蛋白,肉質細緻軟嫩,油脂豐富卻不膩口。

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「青甘魚」是台灣人的俗稱,正確的名稱叫「鰤魚」。 · 日本海域天然養殖,絕對新鮮, 肉質細嫩又甘甜, 最天然的味道及口感 · 生吃等級, 只要稍稍沾上醬油,哇沙比,那穠纖合度, ...

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紅甘魚: 生魚片最愛,認識紅、青魽!︱水產蔬果集

紅甘魚: 紅甘即是鰤魚,屬於鰺(音同騷)科當中的鰤(音同師)屬,在台灣常見的鰤魚包括了高級的青甘,或者價格略低紅魽一點的油魽。紅甘廣泛的分布在台灣四周的海域, ...

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誰是紅甘魚誰是青甘魚?

除了生食之外,鰤魚用來跟大蘿蔔燉煮,結實有油脂的魚肉經過煮燉,會變得非常好吃,也是日本冬季的魚料理之一。 台灣這邊因為海域和氣溫的關係,比青甘更常捕獲的是紅甘魚,幾乎 ...

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鰤魚- 維基百科,自由的百科全書

鰤魚或五條鰤(學名:Seriola quinqueradiata),又名青魽魚、平安魚、油甘魚,是條鰭魚綱鱸形目鱸亞目鰺科鰤屬的一種,在新加坡從英語「Amberjack」直譯作「琥珀魚」,鰤魚在 ...

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鰤魚|優惠推薦- 蝦皮購物- 2024年10月

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