漢堡排做法詹姆士

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漢堡排做法詹姆士

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漢堡排做法詹姆士 相關參考資料
型男大主廚» Blog Archive » 【大明星指定菜】美式漢堡(詹姆士 ...

2014年2月14日 — 美式漢堡(詹姆士示範). 食材:. 牛絞肉200克、豬絞肉200克、廣東A菜8片、牛番茄1顆、洋蔥1顆、紅蘿蔔1/3根、檸檬1顆、起司片2片、牛奶1 ...

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型男大主廚詹姆士敎你做美式漢堡 - 痞客邦

牛絞肉跟豬絞肉以2:1的比例,再加入炒軟的洋蔥丁、紅蘿蔔丁、半顆全蛋、麵包粉、牛奶(作用在把肉結合住)。 把餡料攪拌均勻後,反覆甩打,把空氣打出來。 把餡 ...

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日式漢堡排 詹姆士@ 琅環福地:: 痞客邦::

日式漢堡排─詹姆士主廚的叮嚀: 拌打漢堡排內餡時加入面包粉,可增加肉餡的黏著度,讓肉餡能拌打成糰,增加成功率和口感當然在捏製漢堡排時也有訣竅,漢堡 ...

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日式漢堡排@ 就是愛美食...... - 隨意窩

日式漢堡排→詹姆士食材:牛絞肉200g、豬絞肉200g、洋蔥半顆、洋菇2朵、麵包粉1碗(約100cc)、牛奶50cc、全蛋液半顆、高麗菜4片調味料:黑胡椒粒、豬排 ...

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日式漢堡排| 料理123

2018年11月5日 — 小朋友最愛的漢堡排,用媽媽的手做出來,因為有愛會更好吃,小朋友一定吃光光。 ... 日式漢堡排. 料理廚師. 詹姆士. 料理等級. 中級. 料理時間.

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酪梨漢堡20160919 型男大主廚- YouTube

詹姆士教你做「酪梨漢堡」 酪梨漢堡副食材牛絞肉300克、培根3條、雙色起士條100克、酪梨1顆、洋蔥片2片 ...

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