清洗後不需要掛於吊杯架的是
,清洗後不須要掛於吊杯架的是： (A)白蘭地杯 (B)香檳杯 (C)雞尾酒杯 (D)高飛球杯. 技檢◇調酒- 15000 調酒丙級工作項目01：吧檯清潔#6639. 答案：登入後觀看 ,15. (4) 清洗LiqueurGlass 要使用： ①長柄刷②海綿③菜瓜布④尖嘴刷。 16. (4) 清洗後不需要掛於吊杯架的是： ①Brandy Snifter ②Champagne Flute ③C ocktail Glass ... ,29.(4) 清洗後不需要掛於吊杯架的是： 白蘭地杯 香檳杯 雞尾酒杯 高飛球 ... 36.(3) 玻璃杯洗杯機應維持衛生、 清潔， 每天必須清理一次， 清理時間是 營業前 ... ,14.(1) Glass Rimmer 是： 沾杯器 開罐器 掛杯架 洗杯機。 15.(4) 雪克杯 ... 29.(4) 清洗後不需要掛於吊杯架的是： 白蘭地杯 香檳杯 雞尾酒杯 高飛. 球杯 ... ,清洗後不需要掛於吊杯架的是： (1)白蘭地杯 (2)香檳杯 (3)雞尾酒杯. (4)高飛球杯。 (2) 13.打開後必需要冷藏的調味品是： (1)苦精(2)小洋蔥(3)荳蔻粉(4)芹菜鹽。 (2) 14 ... ,18. (4) 清洗後不須要掛於吊杯架的是①白蘭地杯②香檳杯③雞尾酒杯④高飛球. 杯。 19. (2) 打開後必須要冷藏的調味品是： ①苦精(Bitters) ②小洋蔥(Cocktail Onions). ,( )21.清洗後不需要掛於吊杯架的是： (1)白蘭地杯 (2)香檳杯 (3)雞尾酒杯 (4)高飛 ... ( )45.杯皿的清洗程序是： (1)清水沖洗→洗清劑→消毒液→晾乾 (2)洗潔劑→清水 ...
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18. (4) 清洗後不須要掛於吊杯架的是①白蘭地杯②香檳杯③雞尾酒杯④高飛球. 杯。 19. (2) 打開後必須要冷藏的調味品是： ①苦精(Bitters) ②小洋蔥(Cocktail Onions). https://techbank.wdasec.gov.tw 命題系統1
( )21.清洗後不需要掛於吊杯架的是： (1)白蘭地杯 (2)香檳杯 (3)雞尾酒杯 (4)高飛 ... ( )45.杯皿的清洗程序是： (1)清水沖洗→洗清劑→消毒液→晾乾 (2)洗潔劑→清水 ... http://www.hochin.com.tw |