流動鮮奶油
巧克力戚風蛋糕 我的鮮奶油打太發了，偏硬！ 沒有流動感???? 這款配方蠻好吃，不甜#ABCCOOKING體驗課. , 最近為了幫小朋友慶生， 做了有裝飾的蛋糕， 炎熱的夏天，鮮奶油在室溫 ... 隨興的感覺，因此鮮奶油不必打到硬挺的狀態，把它打成有微微流動感、 ..., 最近為了幫小朋友慶生， 做了有裝飾的蛋糕， 炎熱的夏天，鮮奶油在室溫 ... 隨興的感覺，因此鮮奶油不必打到硬挺的狀態，把它打成有微微流動感、 ..., 圖2. 剛剛打發、仍有些液態流動性的香緹鮮奶油。（攝影：Ying C.） 圖3. 外表滑順、緊實，但再差一點 ...,因為上次做的"滴落鮮奶油"外型有點醜. 這次想再來練習一下，所以烤了一個17公分的. P1040949. 結果好像還是把鮮奶油打得過發了一些. 流動性不是很順，雖然是有 ... ,今天要打的鮮奶油是很流狀的口感千萬不要ㄧ失手 打成硬硬的口感今天不擠花 所以我要軟軟 ... 最後蓋上另ㄧ片戚風蛋糕這時候我那流動的鮮奶油就發生效用拉～～. ,最近看到多款戚風蛋糕上都有那種很漂亮的裝飾鮮奶油，通常打發的鮮奶油是呈現不會流動的狀態，打沒那麼發 ...
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今天要打的鮮奶油是很流狀的口感千萬不要ㄧ失手 打成硬硬的口感今天不擠花 所以我要軟軟 ... 最後蓋上另ㄧ片戚風蛋糕這時候我那流動的鮮奶油就發生效用拉～～. https://mei007003.pixnet.net ［發問］請問垂墜狀鮮奶油的作法 - 美食板 | Dcard
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