樂沐主廚

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樂沐主廚

從2008年的樂沐法式餐廳為始,若想梳理這15年來,陳嵐舒的變與不變,得先從她內心的渴望開始了解。如今她希望客人吃得開心、享受,即使不是很熟悉法餐也無妨,「但倘若你對 ... ,2024年4月11日 — 台中「小樂沐Le Côté LM」推出全新春季菜單,主廚方柏儼(Raymond Fang)將深厚的法式料理功力展現在春意盎然的餐盤中,同時也宣布餐廳回歸開幕初心調整供 ... ,2022年5月21日 — 亞洲最佳女主廚陳嵐舒時隔多年終於北上開設「gubami Social」,從過去的經典之作法式fine dining樂沐,獲米其林登認證的精品牛肉麵gubami和法式餐酒館 ... ,2020年12月11日 — 佇立在台中西區靜巷的白色簡約建築,曾是獲獎無數的主廚陳嵐舒創立的頂級法式料理餐廳「樂沐Le Mout」前身,2018年的熄燈,令全台灣甚至整個亞洲的美食家 ... ,2022年5月16日 — 亞洲最佳女主廚陳嵐舒主理品牌,夾藏著「樂沐Le Môut」的法式優雅,團隊依循季節食材,以藝術創作者之姿,注入風土文化脈絡,融合法式料理的精緻, ... ,樂沐餐廳曾連續4年入選「亞洲50最佳餐廳」,陳嵐舒也曾獲選2014年「凱歌香檳亞洲最佳女廚師」(Veuve Clicquot Asia's Best Female Chef 2014)。 台中樂沐餐廳於2018年3月 ... ,2020年12月18日 — 早在六年前,陳嵐舒就拿下亞洲最佳女主廚榮譽,以高學歷、高顏值、高廚藝聞名。10年前,她所創立的樂沐,曾在2014至2017年連續四年進榜亞洲50大餐廳。 ,「樂沐法式餐廳Le Moût」為主廚陳嵐舒於2008 年創立,蔚為臺灣法式高端餐飲(Fine Dining) 的序章,創作出無數如詩如畫的美饌,吸引許多新生代廚師追隨;餐廳更曾連續四 ... ,2023年5月5日 — 不被亞洲最佳女主廚光環受限,專訪陳嵐舒從「樂沐Le Moût」到「gubami Social」的轉變與心路歷程 · 樂沐起點,是想把法國的味道帶回台灣 · 創業最大的挑戰 ...

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樂沐主廚 相關參考資料
專訪亞洲最佳女主廚陳嵐舒!料理是文化溯源

從2008年的樂沐法式餐廳為始,若想梳理這15年來,陳嵐舒的變與不變,得先從她內心的渴望開始了解。如今她希望客人吃得開心、享受,即使不是很熟悉法餐也無妨,「但倘若你對 ...

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台中「小樂沐Le Côté LM」推出春季套餐,回歸法式小餐館讓 ...

2024年4月11日 — 台中「小樂沐Le Côté LM」推出全新春季菜單,主廚方柏儼(Raymond Fang)將深厚的法式料理功力展現在春意盎然的餐盤中,同時也宣布餐廳回歸開幕初心調整供 ...

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「gubami Social」亞洲最佳女主廚陳嵐舒打造輕鬆寫意的台灣 ...

2022年5月21日 — 亞洲最佳女主廚陳嵐舒時隔多年終於北上開設「gubami Social」,從過去的經典之作法式fine dining樂沐,獲米其林登認證的精品牛肉麵gubami和法式餐酒館 ...

https://www.vogue.com.tw

亞洲最佳女主廚陳嵐舒打造「小樂沐」法式餐酒館!餐飲以更 ...

2020年12月11日 — 佇立在台中西區靜巷的白色簡約建築,曾是獲獎無數的主廚陳嵐舒創立的頂級法式料理餐廳「樂沐Le Mout」前身,2018年的熄燈,令全台灣甚至整個亞洲的美食家 ...

https://www.harpersbazaar.com

主廚陳嵐舒Chef Lanshu

2022年5月16日 — 亞洲最佳女主廚陳嵐舒主理品牌,夾藏著「樂沐Le Môut」的法式優雅,團隊依循季節食材,以藝術創作者之姿,注入風土文化脈絡,融合法式料理的精緻, ...

https://www.lemout.com

陳嵐舒- 維基百科,自由的百科全書

樂沐餐廳曾連續4年入選「亞洲50最佳餐廳」,陳嵐舒也曾獲選2014年「凱歌香檳亞洲最佳女廚師」(Veuve Clicquot Asia's Best Female Chef 2014)。 台中樂沐餐廳於2018年3月 ...

https://zh.wikipedia.org

減法回歸!亞洲最佳女主廚陳嵐舒創立「小樂沐」

2020年12月18日 — 早在六年前,陳嵐舒就拿下亞洲最佳女主廚榮譽,以高學歷、高顏值、高廚藝聞名。10年前,她所創立的樂沐,曾在2014至2017年連續四年進榜亞洲50大餐廳。

https://www.gvm.com.tw

序:「Le Moût 樂沐」一個本著初衷不斷追求完美的名字

「樂沐法式餐廳Le Moût」為主廚陳嵐舒於2008 年創立,蔚為臺灣法式高端餐飲(Fine Dining) 的序章,創作出無數如詩如畫的美饌,吸引許多新生代廚師追隨;餐廳更曾連續四 ...

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不被亞洲最佳女主廚光環受限,專訪陳嵐舒從「樂沐Le Moût」 ...

2023年5月5日 — 不被亞洲最佳女主廚光環受限,專訪陳嵐舒從「樂沐Le Moût」到「gubami Social」的轉變與心路歷程 · 樂沐起點,是想把法國的味道帶回台灣 · 創業最大的挑戰 ...

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