果汁機做冰淇淋
每年6至7月是台灣的芒果季，香濃的芒果令人食指大動，喜歡手作料理的盧卡斯，今天來教大家在家做「芒果冰淇淋」，用的是「法式冰淇淋」的做法，低脂、低糖且不含 ... , 這是最基礎簡單製作冰淇淋的方式─將冰凍的水果放在一起用果汁機或食物調理機攪拌均勻！這種作法有點類似雪酪(Sorbet)，一般乳製冰淇淋含有 ..., 前情提要: 上個月依照奈潔拉的超級有名的免攪拌冰淇淋食譜，做了咖啡口味的冰淇淋，但覺得還是有進步的空間，所以稍微調整作法，完成了這次的 ..., 超級簡單用果汁機打的鮮奶芋頭泥想像不到的好滋味濃香純天然芋頭泥天氣漸漸炎熱來個芋頭冰淇淋美味又消暑！ 更多食譜 ..., 用果汁機做冰淇淋- 神奇好吃的Gelato. 實驗目的: 1. 一直想自己做冰淇淋, 但不想買冰淇淋機阿~. 2. 要吃冰淇淋但不要很多鮮奶油. 3. 要越懶越好的 ...,用果汁機自製抹茶冰淇淋– 的精彩食譜。冰淇淋基底是用鮮奶油+煉乳，把鮮奶油單獨打發至stiff peak後、再加入煉乳跟抹茶。這種作法奶油的油膩味減少非常多，口感 ... , 台灣的芒果製成冰品名揚四海，紅到CNN都報導。也是，鮮黃香甜的芒果誰能不愛呢！夏天氣溫不斷爬樓梯，強烈的紫外線更是愛美女士先生們的 ...
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