日治咖啡
綜觀日治時期臺灣珈琲店與女給的內涵，其混融與曖昧的性質十分明. 顯。過去討論珈琲店的社會功能，往往援引哈伯瑪斯(Habermas, Jürgen)討論. 公共領域的功能。然而筆者認為 ... ,1902年，日治時期的臺灣總督府開始在臺灣的雲林、嘉義、東部等地試種咖啡。當時種植的咖啡有阿拉比卡、羅布斯塔以及利伯利卡三大品種，從此臺灣開始成為咖啡產區。 ,2022年9月16日 — 喫茶店的風氣由菓子店帶出後，影響遍及西洋料理店、臺式酒樓、藥店和食堂。顧客在店內可以喝上一杯茶、咖啡或蘇打汽水，配上點心或冰淇淋，肚子餓了還可用餐… ,2020年11月16日 — 如果要用更白話的方式來說，現代相當流行的「女僕珈琲店」，可是在日治時期就已經存在了喔！女給的服務項目，主要就是在有限的時間內陪顧客飲酒、談天。 女給： ... ,來到一九一○ （明治四十三）年代日本銀座，讓咖啡普及化，人人可以更便宜喝上一杯五分錢咖啡的聖保羅（パウリスタ）咖啡屋，草創時期的文宣就直接帶出其濃烈而又誘人的特性：「如鬼 ... ,2021年9月6日 — 在這樣的咖啡屋裡，穿和服的女侍（專稱為「女給」）端送食物和飲料，免費陪客人同席。一九三○年前後，這種型態的咖啡店愈發流行，最盛時，東京有六萬人做咖啡店女 ... ,2022年2月9日 — 原來，日治時期的咖啡館除了提供西式餐點、咖啡與茶外，也會販售含酒精飲品，而女服務生（女給）除了端送食物與飲料外，也會免費陪客人同席，甚至讓客人握腕抱腰， ... ,日治大正末期至昭和期間，大約1920末到30年代，「力フェー」──咖啡屋風潮從日本興盛繼而傳入臺灣， 一時間風靡各大城市。
| 相關軟體 OneDrive 資訊 | |
|---|---|
 日治咖啡 相關參考資料
傳統與摩登之間──日治時期臺灣的珈琲店與女給
綜觀日治時期臺灣珈琲店與女給的內涵，其混融與曖昧的性質十分明. 顯。過去討論珈琲店的社會功能，往往援引哈伯瑪斯(Habermas, Jürgen)討論. 公共領域的功能。然而筆者認為 ... https://nccur.lib.nccu.edu.tw 台灣咖啡歷史介紹
1902年，日治時期的臺灣總督府開始在臺灣的雲林、嘉義、東部等地試種咖啡。當時種植的咖啡有阿拉比卡、羅布斯塔以及利伯利卡三大品種，從此臺灣開始成為咖啡產區。 https://www.taiwancoffee.tw 吹起喫茶店的風潮！日治時期的咖啡廳在台灣有多重要？ - 世代人
2022年9月16日 — 喫茶店的風氣由菓子店帶出後，影響遍及西洋料理店、臺式酒樓、藥店和食堂。顧客在店內可以喝上一杯茶、咖啡或蘇打汽水，配上點心或冰淇淋，肚子餓了還可用餐… https://sedaijin.com 從大正年間談起—— 臺灣珈琲店的小歷史 - 秋刀魚
2020年11月16日 — 如果要用更白話的方式來說，現代相當流行的「女僕珈琲店」，可是在日治時期就已經存在了喔！女給的服務項目，主要就是在有限的時間內陪顧客飲酒、談天。 女給： ... https://qdymag.com 日治時代下午茶喝咖啡！細說臺灣咖啡文化起源 - 有設計
來到一九一○ （明治四十三）年代日本銀座，讓咖啡普及化，人人可以更便宜喝上一杯五分錢咖啡的聖保羅（パウリスタ）咖啡屋，草創時期的文宣就直接帶出其濃烈而又誘人的特性：「如鬼 ... https://udesign.uniicreative.c 日治時期咖啡店原來有「女給」陪喝？「喫茶店」就清純許多
2021年9月6日 — 在這樣的咖啡屋裡，穿和服的女侍（專稱為「女給」）端送食物和飲料，免費陪客人同席。一九三○年前後，這種型態的咖啡店愈發流行，最盛時，東京有六萬人做咖啡店女 ... https://500times.udn.com 日治時期咖啡館
2022年2月9日 — 原來，日治時期的咖啡館除了提供西式餐點、咖啡與茶外，也會販售含酒精飲品，而女服務生（女給）除了端送食物與飲料外，也會免費陪客人同席，甚至讓客人握腕抱腰， ... https://channelplus.ner.gov.tw 臺灣摩登咖啡屋：日治臺灣飲食消費文化考
日治大正末期至昭和期間，大約1920末到30年代，「力フェー」──咖啡屋風潮從日本興盛繼而傳入臺灣， 一時間風靡各大城市。 https://www.gjtaiwan.com |