日本魚生名稱
1 | 刺身到底是什么你应该了解的刺身知识刺身，日本料理中最著名也是最 ... 在我们的印象中，刺身好像和生鱼片是划等号的，事实上生鱼片只是主力 ..., [中日魚名對照] 愛吃日本料理的我終於找到大部份魚種的日文，去日本或去居酒屋點菜用日本一定超屌的啦~分享給也愛吃日本料理的網友們~~＊ ...,刺身（日語：さしみ；或音譯沙西米），多指生魚片，也叫“鱼生”，但也可用雞肉、馬肉或是任何可以切成片狀食用的食材製作，是一種常见的日本料理。其做法是以新鮮的魚 ... , 日本人自古便食用金槍魚（即鮪魚），除了經常被料理為刺身、壽司、煎魚、燒烤外，還會做成罐頭食用。 同時，金槍魚的不同部位也有不同的名稱。, 日本生魚片作為日本菜的代表，涵蓋各類頂級魚生，選料廣泛卻嚴格。鮪魚、三文魚、鯛魚和鰤魚等是日本刺身界熱門魚類。今天，我們要為大家介紹 ..., 過去，日本北海道漁民在供應生魚片時，由於去皮後的魚片不易辨清種類，故經常會取一些魚皮，再用竹籤刺在魚片上，以方便大家識別。 ... 日本刺身因選料新鮮、造型美觀、口感鮮美受到人們的歡迎。 ..... 這據說是松葉蟹名稱的由來。, 可以說正是因為日本是四周被海包圍的島國，所以捕魚容易，生魚片的 ... 還有，因為「刺身」這個名稱和「身を刺す」（刺插人的身體）相通，被認為不 ...,本表列出了日本料理中最常见鱼生的中日文名称、罗马音读法，时令期（指味道最好的时候）及最基本的知识，属入门级资料。 这些食材可能用于刺身、寿司、天妇罗、煮 ... , 按照日本人的習慣，刺身應從相對清淡的原料吃起，一般由白身魚到赤身 ..... 日本所產的竹莢魚，正式名稱為「日本竹莢魚」，日語漢字寫作「真鰺」，但 ..., ... 魚。而以各種魚類製作的刺身，當然就是日本人的最愛了。 ... 在日本被視為高級魚，因為肉質具有獨特的甜味，使得它在日語中有了甘鯛這個名稱。
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刺身（日語：さしみ；或音譯沙西米），多指生魚片，也叫“鱼生”，但也可用雞肉、馬肉或是任何可以切成片狀食用的食材製作，是一種常见的日本料理。其做法是以新鮮的魚 ... https://zh.wikipedia.org 刺身完全指南。抹茶帶您全面了解刺身的相關情報| MATCHA - 日本線上 ...
日本人自古便食用金槍魚（即鮪魚），除了經常被料理為刺身、壽司、煎魚、燒烤外，還會做成罐頭食用。 同時，金槍魚的不同部位也有不同的名稱。 https://matcha-jp.com 在日本有100多種名字的魚，頂級刺身的選材，營養鮮美的寒鰤！ - 每日 ...
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可以說正是因為日本是四周被海包圍的島國，所以捕魚容易，生魚片的 ... 還有，因為「刺身」這個名稱和「身を刺す」（刺插人的身體）相通，被認為不 ... https://blog.ulifestyle.com.hk 日本美食穷游锦囊:附录-常见鱼生- 穷游锦囊
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