日式叉燒舒肥

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日式叉燒舒肥

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<深夜食堂>日式叉燒@ 尿婷的料理手札:: 痞客邦::

2014年4月21日 — 日式叉燒是將綁緊的豬肉放入醬汁裡煮,一般是用五花肉,但也有很多人會選擇脂肪比較少的梅花肉或是後腿肉;值得注意的是,燉煮不同部位的 ...

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24 小時就為了自製一碗拉麵. 真空低溫日式叉燒肉| by Vic | Aug ...

2020年8月17日 — 有舒肥機器的人可以考慮做看看喔! 可以厚切叉燒不心疼,裡面醬汁可以做日式溏心蛋,分離的油可以做豬油拌飯!

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「山下公園」日式拉麵店,舒肥雞胸叉燒,完全入口即化!

2020年4月28日 — 這家位於台中市西區健行路上的「山下公園ラーメン」拉麵店,真的每次經過都好多人阿,除了專賣日式拉麵,他們家的飯和煎餃,也是來這邊必 ...

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【食譜】拉麵裡的舒肥五花肉叉燒@烹飪技巧哈啦板- 巴哈姆特

【食譜】拉麵裡的舒肥五花肉叉燒 ... 用72度煮12小時(低溫煮出來的肉會較嫩沒有舒肥機的話也可以小火慢燉) ... 感覺外面日式拉麵的肉都怪怪的.

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初試日式叉燒@ I cook my life. :: 痞客邦::

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初試日式叉燒@ 羅太太的物外之趣:: 隨意窩Xuite日誌

近來吃了幾家日式拉麵,想要自己試試日式拉麵裡的叉燒。 首先,把肥肉 ... 快鍋是高壓高溫烹煮,不知若是用西式舒肥Sous Vide的方式低溫來煮,肉質又會如何。

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2018年3月12日 — 我們搬家了!點我搶先看!閱讀全文>>>好物分享│可以舒肥的神奇電子鍋│鍋寶IH智能定溫電子鍋│日式叉燒肉食譜分享文章摘要前一陣子有位 ...

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