方糖調酒
首先先將冰塊放入酒杯。在杯子上放上艾碧斯匙,再於匙上放置方糖。再從方糖的上方將艾碧斯注入酒杯中。在方糖上點火,使其燃燒,然後等到方糖 ..., 說到威士忌調酒,很多人第一杯想到的就是Old-Fashioned;方糖、苦精、水與威士忌,就是古典Cocktail的定義,簡單、好喝,令人回味無窮,米絲 ..., 這次就要來為大家介紹艾碧斯的「傳統喝法與調酒」! ... 艾碧斯最傳統的法式喝法,是「加水和方糖」一起飲用,但可不是把所有材料都加在一起就好!, 這是我第一次PO調酒文~ 以後還會陸續再出的(◔౪◔) 先來介紹一下艾碧斯~ 艾碧 ... 等火自然熄滅後,方糖會有一部份融化掉入下方杯中的艾碧斯., 之後開始有用砂糖、糖漿或更近代用方糖的酒譜,使用砂糖或方糖,有的是 ... 古老的雞尾酒酒譜中,幾乎每杯調酒都會加苦精,除了提高香氣複雜度, ..., 俗歸俗,Old Fashioned 卻是經典調酒中的經典。 ... 可以先將方糖磨碎,或是用苦精和水將方糖溶解,接著加入威士忌,放入大冰塊攪拌,最後在杯口 ...,調酒產品; 香甜酒. 加勒比地區 ... 靈感來源。 建議飲法:方糖及湯匙置於裝有冰塊的杯上,於方糖上倒入艾碧斯(約30 cc),將方糖點燃、待燒盡後加入冰水攪拌即可。 , No no no~事實上,威士忌作為調酒基酒有著不可撼動的重要地位! ... 作法:方糖磨碎,或是用苦精和水將方糖溶解,接著加入威士忌,放入大冰塊 ..., 步驟1:苦艾酒匙放上一顆方糖,倒入苦艾酒(淋濕方糖沾附酒液). 步驟2:往方糖淋冰水,讓方糖逐漸溶解落入酒杯. 步驟3:將苦艾酒匙插入杯中攪拌, ...
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