打發雞蛋英文

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打發雞蛋英文

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打發雞蛋英文 相關參考資料
whisk的中文翻釋和情境影片範例- VoiceTube 翻譯字典

... stiff peaks form. 將蛋白打發至發泡,細砂糖慢慢加入,繼續打發至硬狀。 ... 【英文技巧】如何用英語發表最佳的演講或報告(How to give the BEST speech or presentation in English) · 【英文技巧】如何 ... whisk those up. 土雞蛋,現在我們一起把它打散 ...

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「如何成功打發全蛋?」為什麼80% 的人會失敗,因為忽略了這些小技巧 ...

比例方面,以海綿蛋糕為例(無論是全蛋法或分蛋法),砂糖最佳的比例是雞蛋總重的40%~100%之間。雞蛋:砂糖:麵粉採用1 : 1 : 1來進行,是所謂重 ...

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一个打蛋器的英文说明书,请翻译一下_百度知道

乳化(cream):适用于蛋糕、曲奇以及发酵面包材料的混合搅拌打发(whip):适用于打发鸡蛋、糖霜、土豆泥、鲜奶油等(兰灯注:原文为lclng,但我认为 ...

https://zhidao.baidu.com

做法”翻譯成英文.... - Yahoo奇摩知識+

先將一半糖與蛋黃打發,呈現乳白色. Beat well half of sugar and egg yolk until light and lemon colored . 2.再將蛋白打微發,分次下入另一半的糖, ...

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打發蛋白 - 查詢常識篇資料

英文名:, Whipping Egg White. 英文簡寫:, 無. 分類:, 蛋糕百科. 說明:. 蛋黃內含的油脂會妨礙蛋白的起泡,分蛋的打法可以使蛋糕的體積更大更鬆軟; 打發的蛋白要立即使用,不可靜置數分鐘後再行攪拌或繼續打發,久置後蛋白非常脆弱,容易在攪拌 ...

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求助~食譜翻成英文| Yahoo奇摩知識+

混合后的粉類過篩在打發的奶油中,再加入焦糖浸泡的葡萄乾攪拌均匀 7. Mixed powder added into the beated butter through a sieve and add the ...

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烘焙常见名词解释- 知乎

【烘焙常见名词解释】 打发:打发这个动作几乎在所有的西点烘焙当中都要用到,是指 ... 隔水打发:全蛋打发时,因为蛋黄热后可减低其稠性,增加其乳化液的形成,加速与 ... 泡芙:是英文PUFF的译音,又译成卜乎,也称空心饼、气鼓等。

https://zhuanlan.zhihu.com

甜點新手入門:先知道關鍵名詞「打發」! - 食譜自由配- 自由電子報

看過甜點食譜的人都知道,「打發」可說是幾乎所有蛋糕都必須經歷的製作 ... 就是把蛋白、蛋黃一起打發、一起攪拌,全蛋打發比較沒有打過頭的問題。

https://food.ltn.com.tw

看甜點,學英文!!! @ V翻譯工作室:: 隨意窩Xuite日誌

現在就讓我們來「看馬卡龍,學英文」吧! ◎ How to Make ... 201105300007看甜點,學英文!!! ?英文學習區 ... 3. mix 混合 whisk 攪打/拌(雞蛋、液體等);使起泡. stir攪拌 ...

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英文菜譜看不懂?那你得進來- 每日頭條

broil & roast & grill 都是烤的意思,雖然中文一樣,但是在英文解釋中是不同的。 ... 把黃油和糖打發成很輕薄和蓬鬆的奶油,每次並加入一個雞蛋.

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