德國豬腳香料
上網google了一下食譜後，發現原來外面德國豬腳賣那麼貴是有原因的... 不是材料的 ... 蔬菜與辛香料都準備好後，一起加進去鍋內醃漬. (這些要先加 ..., 德國南部巴伐利亞地區，將豬腳搭配洋蔥、培根、香料，用高湯熬煮數小時後，放入烤箱燒烤。台中艾斯林的豬腳選用肉質多、膠質豐富的豬前腿肉， ..., 溫德的德國豬腳堅持精選豬的前腱肉，以白酒與多種香料醃製，外加真空按摩去油脂、去腥、入味，然後和香草、洋蔥、月桂葉、蔬菜等一同入鍋，水煮 ...,然而我最是鍾情的仍是德國豬腳，在德國豬腳有北煮南烤作法，皆選用脂肪較厚的豬後小腿，以香料及鹽醃漬數日後水煮或火烤，再佐以德國酸菜。北德盛行的水煮豬腳 ... , 豬腳，德國人有豬腳情節，北德人吃水煮白豬腳，南德人則愛吃金黃香脆的烤豬腳，北煮南烤兩種做法，都是採用豬前腿蹄膀的部分，以香料及鹽醃漬 ..., ,包括：德國豬腳, 酥烤脆皮德國豬腳&烤洋蔥~輕鬆上菜, 德國豬腳@美麗 ... 到朋友自己做德國豬腳，又喚起我的味蕾，好友不藏私送我浸製豬腳香料及的製作經驗分享。 ,那時因第一次吃到烘烤的豬腳，至今仍念念不忘。過年在朋友家聚餐吃到朋友自己做德國豬腳，又喚起我的味蕾，好友不藏私送我浸製豬腳香料及的製作經驗分享。 ,愛料理「德國豬腳」食譜，有最新的【極簡】香烤德國豬腳@氣炸鍋不敗美食，以及【極 ... 食材：豬前腳（中段）、洋蔥、紅蘿蔔、西芹、桂松子、義大利綜合香料、月桂葉、黑 ... , 德國人做烤豬腳的醃料和方式也都不會一模一樣的！ 那又何必限制自己一定要在德國的框框裡烤豬腳呢？(框在哪? @@).
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那時因第一次吃到烘烤的豬腳，至今仍念念不忘。過年在朋友家聚餐吃到朋友自己做德國豬腳，又喚起我的味蕾，好友不藏私送我浸製豬腳香料及的製作經驗分享。 https://cookpad.com 「德國豬腳」食譜與作法共17 道，步驟詳細成功率高！ - 愛料理
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