德國豬腳醃料
2020年12月11日 — 預備食材 · 德式豬腳段4支 · 乾醃料： · 鹽適量 · 胡椒粉適量 · 醃製醬汁材料： · 德國黑啤酒500ml · 紅酒2大匙 · 洋蔥1顆 ... ,2015年2月25日 — 香酥脆美味德國豬腳 · 1. 洋蔥1顆 · 2. 紅蘿蔔半條 · 3. 西洋芹1-2枝 · 4. 蒜頭約6瓣 · 5. 黑胡椒粉 · 6. 巴西里碎適量 · 7. 迷迭香適量 · 8. 德國小麥啤酒500ml（ ... ,食材及調味料： · 德國豬腳 · 玉米筍3根 · 花椰菜2朵 · 馬鈴薯1顆 · 黑胡椒粒適量 · 義大利香料適量 · 黃芥末 ... ,2020年10月7日 — 食材 · 黑啤酒. 2瓶 · 紅蘿蔔. 1根 · 洋蔥. 1顆 · 月桂葉. 2片 · 八角. 2顆 · 黑胡椒粉. 1小匙 · 蒜頭. 10瓣.,2021年1月13日 — 腿庫表面用刀戳洞，撒上鹽、黑胡椒，靜置1小時，加入黑麥啤酒、洋蔥、西芹、紅蘿蔔、月桂葉、八角、丁香，泡在裡面至少6小時。 · 取出加入水淹蓋過食材，加適量 ...,2021年10月9日 — 預備食材 · 豬前腿蹄膀1塊 · 德國黑啤酒1-2罐 · 紅蘿蔔150克 · 西芹150克 · 洋蔥150克 · 八角3顆 · 鹽巴1匙 · 月桂葉3片 ... ,... 德國黑啤酒500ML 1瓶. 烤豬腳塗料. 粗海鹽 1大匙; 香草奶油 2大匙; 蒜泥 2大匙. 做法. 豬腳洗淨後擦乾，將乾醃料均勻塗抹在豬腳上，至少醃製2小時，若時間夠可以醃製半天。 ,2021年10月10日 — 豬前腳蹄膀. 1塊 · 德國黑啤酒. 1-2罐 · 紅蘿蔔. 150克 · 西芹. 150克 · 洋蔥. 150克 · 八角. 3顆 · 鹽巴. 1匙 · 月桂葉. 3片.
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