平底鍋推薦ptt
最近搬到新家終於有廚房了，想要買個平底鍋簡單煮一下看到很多推薦畢耶牛頭牌WMF... 有點超出預算... 不知道有人沒有用過覺得好用，CP值又高的品牌呢？ 大概在一千元左右有的話請推薦喔！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.180.108.186 ※ 文章網址: ... ,想買深平底鍋平常用來煎肉或麵粉類料理但是好像一個鍋較難兼顧這兩種料理原本想要不鏽鋼的但麵粉好像會吸不銹鋼的油然後不銹鋼做菜又需要較多油這樣食物就變超油鍋子壽命也受影響而不沾鍋的話不能太高溫則需要高溫煎的肉又不太推薦使用鐵鍋好像說不能用清潔劑?加上保養似乎很麻煩請問有沒有適合我 ... ,爬了不沾鍋的文章以後，還是看得眼花繚亂， 想請教板友，有沒有重量較輕，又無塗層的不沾鍋可以推薦的？ 因為是媽媽要用的，所以重量不能太重，希望是能夠耐用點的， 主要是拿來煎牛排、魚等等，預算大概是在1-4K以內， 謝謝各位：） -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.234.167.154 ※ 文章網址: ... ,但wmf好貴阿我去現場問要6990ㄧ個不知道有沒有其他比較好用的不鏽鋼平底鍋？ 求推薦2 staub鑄鐵圓鍋因為家裡剛好沒有湯鍋，又看到百貨公司特價想說圓鍋可以用來煮湯燉牛肉，好像不錯， 3 平底的鑄鐵鍋偷偷問鑄鐵鍋可以煮家常菜嗎像蕃茄炒蛋絲瓜炒青菜可以嗎4 康寧湯鍋因為我煮湯都是用菜市場臨時買來 ... ,我家目前使用的是掌廚牌平底鍋， 但最近發現平底鍋怎麼變厚又黑黑的？ 我媽是說沒關係，但總覺得怪怪的， 所以想說換一個平底鍋給他用， 請問各位有推薦哪個牌子的平底鍋嗎？ 我們家主要是用在煎魚、蛋和家常菜在用的而已， 麻煩各位了，謝謝。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.28.64.78 ※ 文章 ... ,後來才想到使用前先上層薄油加熱再冷卻可能會讓鍋子更好用雖然不鏽鋼鍋使用起來是有點麻煩, 但是我一點都不後悔買不鏽鋼平底鍋因為不鏽鋼鍋比起不沾鍋 ... 燉煮我才會推薦使用琺瑯鍋,不然洗起來淚流滿面, 相較之下不鏽鋼鍋的重量就很親民最後要講鐵鍋和碳鋼鍋鐵鍋有兩種, 一種是Lodge 的cast iron, 生鐵鍋, ... ,推mepe1018: 鈦讚鍋～很好用（我有平底鍋和炒鍋～更愛平底鍋 01/29 23:20. 推sdiaa: 不熱鍋換其他碳鋼鍋不鏽鋼鍋也是沾~ 01/29 23:31. ※ 編輯: MOJO619 (118.168.151.81), 01/29/2018 23:35:13. → mepe1018: 但看到你的文要鐵鍋（鈦讚鍋算不沾鍋） 01/29 23:37. 推Larith: 極鐵鍋好用，我自己用了很喜歡 ... ,不沾鍋適合新手又擔心塗層問題，不鏽鋼怕自己不會控制油溫和火候導致燒焦，因此想再詢問各位是否能推薦一下1.適合新手2.套房有附黑晶爐3.平底鍋4.簡單料理而已， ... 先謝謝各位了-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.228.37.125 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1470762734.A.B79.html. ,兩人小家庭目前就是煮煮泡麵煎個冷凍煎餃的程度家裡只有大同電鍋內鍋六個是之前坐月子被要求買的一般使用真的難用到爆炸還有一個媽媽給的28cm深平底鍋1.2kg重到單手無法操作出局想請大家幫推薦輕便好洗的1. 不沾深平底鍋或是底比較寬的不沾炒鍋除了煎東西還想用來煮個燉飯之類所以想深一點爬文特 ... ,習慣早上煎魚煎蛋煎菜頭粿煎雞蛋豆腐想趁母親節檔期換一支請大大推薦一下不鏽鋼平底鍋訴求1.不需養鍋(鑄鐵out~~~) 2.不要再任何塗層了,無毒的也不要(下次照X光會看的到特福的塗層嗎?) 3.大廠牌中國製可接受,小廠牌則不要4.深底,平底,28 cm 5.預算6000內吧但是如果23千買的到就不用硬要把預算花完啦6.
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想買深平底鍋平常用來煎肉或麵粉類料理但是好像一個鍋較難兼顧這兩種料理原本想要不鏽鋼的但麵粉好像會吸不銹鋼的油然後不銹鋼做菜又需要較多油這樣食物就變超油鍋子壽命也受影響而不沾鍋的話不能太高溫則需要高溫煎的肉又不太推薦使用鐵鍋好像說不能用清潔劑?加上保養似乎很麻煩請問有沒有適合我 ... https://www.ptt.cc [心得] 請推薦無塗層不沾平底鍋Orz - 看板cookclub - 批踢踢實業坊
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但wmf好貴阿我去現場問要6990ㄧ個不知道有沒有其他比較好用的不鏽鋼平底鍋？ 求推薦2 staub鑄鐵圓鍋因為家裡剛好沒有湯鍋，又看到百貨公司特價想說圓鍋可以用來煮湯燉牛肉，好像不錯， 3 平底的鑄鐵鍋偷偷問鑄鐵鍋可以煮家常菜嗎像蕃茄炒蛋絲瓜炒青菜可以嗎4 康寧湯鍋因為我煮湯都是用菜市場臨時買來 ... https://www.ptt.cc [問題] 請問有推薦的平底鍋品牌嗎？ - 看板cookclub - 批踢踢實業坊
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