布丁沒凝固補救

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布丁沒凝固補救

我的作法是鮮奶加糖煮熱,加到打好的蛋黃裡,攪一攪..... 可是一直不結凍...我的比例都對不會說牛奶太多水太多. 已更新項目: 食譜上面並沒有要加洋菜粉或吉力丁, ... ,上網查了很多做蒸布丁的方法第一次做為了怕失敗沒做很多牛奶約250cc 雞蛋2顆糖(加到試味道時覺得ok的程度) ,蛋2個,豆漿約250cc,黑糖水20cc,外鍋1杯水,第一次水滾放根筷子蒸3分鐘~液體。 第二次直接讓電鍋跳起…… 看網路不知哪裡出錯了,請問現在有方法補救嗎? ,標題[問題] 蒸布丁沒凝固怎麼補救. 時間Sun Aug 31 21:31:45 2014. 蛋2個,豆漿約250cc,黑糖水20cc,外鍋1杯水,第一次水滾放根筷子蒸3分鐘~液體。 第二次直接讓 ... , ... 成功率百分之99.99999999%適合超級新手的方法囉! 【關鍵字】:失敗原因、焦糖布丁、布丁沒凝固補救、電鍋布丁失敗、焦糖不、零失敗、蒸失敗.,布丁~網路上都標榜零失敗! 嗚嗚~之前做也都成功! 就這次…竟然…失敗了!蒸了50分鐘,涼後放置冰箱… (網路資料說放置冰箱一晚會更綿. , 我很喜歡吃布丁,也想要嘗試自己做布丁之前做過幾次,但因為沒有香草精所以就把他省略掉結果做好的布丁吃起來很怪,就是甜蒸蛋而已加上我不 ...,布丁不凝固怎麼補救草莓凍和牛奶布丁都是用魚膠粉來凝固,不同的是魚膠粉的用量不一樣,牛奶布丁的魚膠粉含量少,口感嫩滑,而草莓凍的魚膠粉含量多,更硬,因而 ... , 【從失敗中學烘焙】布丁篇布丁是小編最喜歡的一款甜品了,材料只要雞蛋、牛奶和白糖,做法貌似也不難。可是小編跟著食譜做了好幾次,都沒有做出 ..., 因為同時作了好幾個,只成功1個, 後來經過補救後,成功又好吃喔! 食材: 1. ... 若不確定布丁內部有沒有熟,可以以不鏽鋼筷插入, 若筷子沒沾上蛋 ...

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布丁沒凝固補救 相關參考資料
20點我的布丁不會凝固請問我做的布丁哪裡出問題| Yahoo奇摩 ...

我的作法是鮮奶加糖煮熱,加到打好的蛋黃裡,攪一攪..... 可是一直不結凍...我的比例都對不會說牛奶太多水太多. 已更新項目: 食譜上面並沒有要加洋菜粉或吉力丁, ...

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[問題] 做蒸布丁為什麼不會凝固? - 看板cookclub - 批踢踢實業坊

上網查了很多做蒸布丁的方法第一次做為了怕失敗沒做很多牛奶約250cc 雞蛋2顆糖(加到試味道時覺得ok的程度)

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[問題] 蒸布丁沒凝固怎麼補救- cookclub - My PTT

蛋2個,豆漿約250cc,黑糖水20cc,外鍋1杯水,第一次水滾放根筷子蒸3分鐘~液體。 第二次直接讓電鍋跳起…… 看網路不知哪裡出錯了,請問現在有方法補救嗎?

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[問題] 蒸布丁沒凝固怎麼補救- 看板cookclub - 批踢踢實業坊

標題[問題] 蒸布丁沒凝固怎麼補救. 時間Sun Aug 31 21:31:45 2014. 蛋2個,豆漿約250cc,黑糖水20cc,外鍋1杯水,第一次水滾放根筷子蒸3分鐘~液體。 第二次直接讓 ...

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《零失敗》焦糖布丁by mumu娘的新手小廚房- 愛料理

... 成功率百分之99.99999999%適合超級新手的方法囉! 【關鍵字】:失敗原因、焦糖布丁、布丁沒凝固補救、電鍋布丁失敗、焦糖不、零失敗、蒸失敗.

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【廚房點心】失敗的布丁…補救後竟也完美呈現! @ 廚房小蔡園 ...

布丁~網路上都標榜零失敗! 嗚嗚~之前做也都成功! 就這次…竟然…失敗了!蒸了50分鐘,涼後放置冰箱… (網路資料說放置冰箱一晚會更綿.

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〖小廚房〗失敗的焦糖布丁& easy的醃桃子@ doris簡單。快樂 ...

我很喜歡吃布丁,也想要嘗試自己做布丁之前做過幾次,但因為沒有香草精所以就把他省略掉結果做好的布丁吃起來很怪,就是甜蒸蛋而已加上我不 ...

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布丁不凝固怎麼補救- 淘大白

布丁不凝固怎麼補救草莓凍和牛奶布丁都是用魚膠粉來凝固,不同的是魚膠粉的用量不一樣,牛奶布丁的魚膠粉含量少,口感嫩滑,而草莓凍的魚膠粉含量多,更硬,因而 ...

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從失敗中學烘焙丨布丁篇- 每日頭條

【從失敗中學烘焙】布丁篇布丁是小編最喜歡的一款甜品了,材料只要雞蛋、牛奶和白糖,做法貌似也不難。可是小編跟著食譜做了好幾次,都沒有做出 ...

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手作甜點。天兵焦糖雞蛋布丁。第一次做布丁@ 任性的西西莉亞 ...

因為同時作了好幾個,只成功1個, 後來經過補救後,成功又好吃喔! 食材: 1. ... 若不確定布丁內部有沒有熟,可以以不鏽鋼筷插入, 若筷子沒沾上蛋 ...

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