小 黃瓜 農藥殘留
只要汆燙過，就能去除小黃瓜殘留的農藥、細菌、蟲卵、硝酸鹽和A型肝炎病毒等有害物質。 而且，汆燙後仍可做涼拌料理。 汆燙後立即冰鎮，就能保持小黃瓜的脆度和顏色，照樣可以涼拌小黃瓜。 如果需要保存久一些或請客，可以將小黃瓜縱切後，用湯匙刮掉中間的籽，脆度可維持更久。 ,2023年8月13日 — 尤其小黃瓜表面凹凸，較可能有農藥殘留問題，但目前蔬果農藥多是水溶性，要放心生吃，就必須先清洗乾淨，最好能在熱水裡先汆燙一下，就可以較安心食用。 ...,由於小黃瓜屬於「連續採收型」農作物，亦即有的農作物已經成熟，但旁邊仍有其他作物需要噴灑農藥，因此容易產生農藥殘留。不僅曾被美國環境工作組織（Environmental Working ... ,2022年3月28日 — 3、苦瓜等瓜菜類：以流動水沖洗，拿小毛刷輕刷凹面處，最後切除蒂頭。小黃瓜清洗1分鐘後農藥殘留的去除率為28-93%。 ,2015年3月25日 — 安全料理小黃瓜的關鍵是：汆燙。 只要汆燙過，就能去除小黃瓜殘留的農藥、細菌、蟲卵、硝酸鹽和A型肝炎病毒等有害物質。 而且，汆燙後仍可做涼拌料理。 ...,2024年2月23日 — 小黃瓜：能調節膽固醇、抗氧化. 小黃瓜在本次的農藥殘留檢驗中，不合格率僅有0.4％，由於是生吃、連皮一起食用的蔬菜，合格率之高也讓民眾安心不少。前 ... ,2024年3月13日 — 8. 玉米筍0.6%. 9. 小黃瓜0.4%. 10. 絲瓜0.7%. 台灣最乾淨的10種水果. 以下的圖表是程涵宇營養師從111/3/18農委會公告的109年蔬果農產品農藥殘留監測研究 ... ,2023年3月6日 — 由於小黃瓜屬於「連續採收型」農作物，亦即有的農作物已經成熟，但旁邊仍有其他作物需要噴灑農藥，因此容易產生農藥殘留。不僅曾被美國環境工作組織列為最骯 ... ,2015年5月15日 — 安全料理小黃瓜的關鍵是：汆燙。 只要汆燙過，就能去除小黃瓜殘留的農藥、細菌、蟲卵、硝酸鹽和A型肝炎病毒等有害物質。 而且，汆燙後仍可做涼拌料理。 ...,藷等抽檢地區與其主要產地未能相符，難以發揮農藥殘留. 把關成效。 96 年至99 年小黃瓜田間農藥殘留檢測總計567 件. 次，以雲林縣抽檢220 件次最多，然該4 年度胡瓜（含小.
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小黃瓜長相與噴農藥的多寡 - 農業知識入口網
只要汆燙過，就能去除小黃瓜殘留的農藥、細菌、蟲卵、硝酸鹽和A型肝炎病毒等有害物質。 而且，汆燙後仍可做涼拌料理。 汆燙後立即冰鎮，就能保持小黃瓜的脆度和顏色，照樣可以涼拌小黃瓜。 如果需要保存久一些或請客，可以將小黃瓜縱切後，用湯匙刮掉中間的籽，脆度可維持更久。 https://kmweb.moa.gov.tw 小黃瓜生吃如何避免農藥殘留？大黃瓜比小黃瓜更適合這些 ...
2023年8月13日 — 尤其小黃瓜表面凹凸，較可能有農藥殘留問題，但目前蔬果農藥多是水溶性，要放心生吃，就必須先清洗乾淨，最好能在熱水裡先汆燙一下，就可以較安心食用。 ... https://health.udn.com 生吃熟食都百搭！這樣清洗小黃瓜不怕農藥殘留 - 早安健康
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2022年3月28日 — 3、苦瓜等瓜菜類：以流動水沖洗，拿小毛刷輕刷凹面處，最後切除蒂頭。小黃瓜清洗1分鐘後農藥殘留的去除率為28-93%。 https://tw.news.yahoo.com 小黃瓜│吃好不吃毒！譚敦慈教你如何正確料理
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藷等抽檢地區與其主要產地未能相符，難以發揮農藥殘留. 把關成效。 96 年至99 年小黃瓜田間農藥殘留檢測總計567 件. 次，以雲林縣抽檢220 件次最多，然該4 年度胡瓜（含小. https://www.cy.gov.tw |