咖啡 開店 教學
課程大綱： · 將從開店的法規與形式流程開始進入，到成本分析，菜單設計，空間規劃，飲品製作，精品咖啡，到最後自己體驗當一日咖啡店員！ · 適用對象： · 想學習咖啡相關知識的朋友。 ,1. 店面裝潢與設備添購. 開咖啡廳分為加盟店家或是自創品牌，若選擇加盟店家，則至少需負擔加盟金和權利金，其中加盟金包含基礎的裝潢成本和設備添置，以及總部對加盟店的教育 ... ,2020年12月17日 — 咖啡店的經營定位決定了其他開店流程的走向，因此在真正執行開咖啡廳策略前，要先決定好店面類型，考慮有無座位、有無餐點、單店經營或異業結盟等，完成之後再 ... ,以自身的創業經驗與觀察從頭開始手把手帶學員學習進入開店籌備期不可不知的大小事，並且獨家傳授永續經營的理念及方法，讓學員在準備咖啡創業前備足彈藥！ ,先設定你要的風格和服務內容，決定你是以專業技術、社交空間、美景體驗或活動舉辦為主的咖啡廳，然後設定菜單內容並且開始進行試作、備料設計與成本估算，逐步找尋食材供應商 ... ,咖啡微型複合式創業正夯，開店非難事，課程為投入咖啡領域計畫開業的創業者開設先修班，了解創業前期的準備規劃與投資成本，品牌定位、店鋪管理概念，幫助評估自身的夢想藍圖 ... ,2023年5月4日 — 夢想開咖啡廳創業準備什麼？要多少錢？ · 開咖啡店成本有哪些？ 開咖啡店成本可以細分為下幾個大項，分別為「租金」、「水電」、「人事」、「食材」、「裝潢」 ... ,開咖啡店流程首要為擬定企劃書，妥善規劃前置作業是降低執行風險的關鍵，企劃書內容可包含如品牌定位、目標客群、商圈評估、產品、資金與損益設定等；接續流程為菜單設計，建議 ... ,最專業的咖啡教學，最貼心餐飲顧問，協助你創業路上的一切困難。還主打循環式教學，終身學習，配合時機與流行隨時跟上最新的餐飲資.
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