台茶21號特色
紅韻紅茶- 台茶21號由茶葉改良場以祈門茶種與印度大葉種kyang育種而來，2008年正式命名紅韻，茶湯金紅明亮，香氣既纖細精緻又洋溢著柚花蜜香、熟果香；口 ... ,品種：, 大葉種台茶21號. 產區：, 南投埔里後湖仔台茶21號茶園. 等級：, 手摘條索型一心二葉. 淨重：, 50g. 保存期限：, 三年. 產品特色：, 台茶21號紅茶是以祈 ... , 若依茶樹的適製性區分，台灣最常被拿來製作成紅茶的品種有台茶8號、台茶18號、台茶21號，及烏龍品種和青心柑仔等。 請繼續往下閱讀... 蜜香 ..., 來到南投，剛好想到家裡的台茶18號已經淨空很久了，於是回程順道繞去 ... 台茶18號的獨特薄荷肉桂香還是比台茶21號的特色鮮明，若是再買， ...,茶改場特別培育台茶18號「紅玉」新品種轉移給茶農，塑造市場特色。為了滿足市場不同的需求，又成功培育台茶21號「紅韻」。由於較前者更清香高雅，深受女性 ... ,例如台茶18號的薄荷香、台茶21號的芸香科柑橘香等。另外，紅茶具強烈的收斂性(Astringency)此種特徵為紅茶品質之指標之一。 , , 以下特選其中兩款大葉種紅茶：帶有柑橘香的紅韻(台茶21號)、帶有 ... 的特色香，是水果茶的好選擇（加上兩小丁蘋果更能提高整體香氣喔）。, 台茶21號這款印象給我就是超級濃，超級收斂到兩頰發酸，或你可以理解成 ... 紅韻，是台茶21號的別稱。 ... 風土學○ 台灣的特色名茶○ 紅茶購買.,魚池鄉農會的紅茶系列有4個品系-紅玉、阿薩姆、紅韻、藏芽，香氣滋味各有特色。 ... 台茶21號由茶業改良場以中國祈門茶種與印度大葉種Kyang育種而來2008年 ...
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