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台灣餐飲業

2019年5月本期數值：679.32(億元)，較上期增加9.44億元，月增率%：9.44%；年增率：5.18%。餐飲業營業額簡介： ,台灣趨勢研究研究經理周秩年. 研究員何宜霖. 根據行政院主計處2011年3月第9次修訂之「中華民國行業標準分類」，該分類標準將「餐飲業」定義為「從事調理餐食或 ... ,根據行政院主計總處於105年頒布之「中華民國行業標準分類」第10次修訂之定義，「餐飲業」係指「從事調理餐食或飲料供立即食用或飲用之行業」，且餐飲外帶外送、 ... , 據經濟部統計，2017 年台灣餐飲業營業額達4523 億元，年增2.9%，而2018 年前11 月已達4299 億元，年增4.3%，顯示餐飲業雖競爭高度激烈，但 ...,1.1 台灣餐飲業發展現況. ... 表1 台灣各類餐飲業營業額與年增率：2005~2009 年. .... 化，預期將有更多的整合性資源投入台灣餐飲業，協助餐飲服務業的提升產業. , 但台灣的連鎖餐飲蓬勃成長卻也造成大量複製、同質性高的問題，企業緊接而來的課題就是該如何創造差異化及特殊的體驗，餐飲業如同服飾業 ...,台灣餐飲業近幾年在大環境中逆勢崛起，連續數年在產值與就業人口均穩定成長，從米其林來台亦可略知一二。然而，在蓬勃發展的表象下，餐飲業者面臨的挑戰卻也從 ... ,108年5月批發、零售及餐飲業營業額統計, 2019-06-24 16:00. 108年4月批發、零售及餐飲業營業額統計, 2019-05-23 16:00. 批發、零售及餐飲業營業額修訂說明 ... , 2019的台灣餐飲業發展趨勢會是如何？2019年1月起勞方基本月薪將調整為23100元、時薪將調整到150元或許將影響到餐飲業的利潤比例，尤其對 ...

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