即溶咖啡有毒
,2023年9月14日 — 消委員會測試了市面上49款咖啡產品，包括10款咖啡豆、9款咖啡膠囊、16款咖啡粉和14款即溶咖啡粉（instant coffee），發現逾9成半樣本檢驗出基因致癌物丙烯 ... ,2023年3月1日 — 消費者委員會測試市面上49 款不同種類的咖啡產品，當中47 款樣本檢出基因致癌物丙烯酰胺的含量可相差近14 倍，並以即溶咖啡粉的含量較高。 消委會提醒， ... ,2023年5月12日 — 測試結果顯示，各樣本檢出的咖啡因含量懸殊，以每100克計，即溶咖啡粉的咖啡因含量最高，檢出2,188毫克至4,316毫克咖啡因，其餘樣本（咖啡豆、咖啡膠囊及 ... ,2022年1月17日 — 錫的急性毒性不高，一般人在日常食用罐裝食品或飲品時亦有機會攝入少量錫，對健康不會造成不良反應。過量攝入錫則有可能引致胃腸道反應，包括噁心、腹部 ...,2024年3月20日 — 當中，用作即溶咖啡急性毒物測試的斑馬魚和人類致病相關基因擁有高達84%的相似度1，對斑馬魚胚胎有毒的物質，對人類也極有可能有害。 「小魚親測」參考 ... ,2024年3月26日 — 沖即溶咖啡竟然不能直接沖熱水！日本節目中專家教即溶咖啡粉，得先用少許冷水攪拌、勻開了以後，再加等比例的水放到微波爐中加熱，煮出來的咖啡比手沖 ... ,4.含有高毒性的化合物 – 即溶咖啡含有丙烯酰胺，這種物質已被證實會使動物導致癌症和神經損傷的化學化合物。丙烯酰胺被歐洲聯盟列為第2類致癌物。第2類致癌物的物質被認為 ... ,2020年12月1日 — 類雌激素可能導致癌症、不育、性早熟及神經系統紊亂等疾病。而在大部分即溶咖啡中，咖啡成分含量僅5%至9%，其餘成分多是各樣添加劑，其中，即溶的泡沫咖啡 ...
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