伊比 利 豬 里 肌
帶骨里肌位於背脊中央帶骨的部位，為豬隻部位最大、最長的肌肉，肉質緊實而鮮嫩、帶些許油花；適合用來煎、炸等料理。 品牌介紹. 創立於1989 年，名字取自於 ... ,選自伊比利豬的腰內肉（小里肌），肉質柔嫩無筋、口感細緻，是非常嫩的豬肉部位。脂肪含量低，富含蛋白質；適合嫩煎或與肉汁、醬料相佐。 預定品項. 品牌 ... ,歐洲肉品向來是老饕心中的珍饈，隨著開放西班牙伊比利豬肉、法國禽肉進口，餐廳業者終於可以光明正大供應頂級佳餚，究竟這些高檔食材為何如此昂貴？ ,西班牙產的伊比利豬，吉好家二廚幫您嚴選里肌的部位切成有厚度的肉排！醬燒乾煎都合適，前一晚煎好放在冰箱裡一早起床烤兩片吐司微波一下肉排，搭點生菜！ ,冷凍新鮮伊比利豬橡子等級里肌肉Iberico bellota pork loin 適合煎烤炸豬排. 全店，全店購買滿NT$2000免運費，不同溫層食材一起訂購皆以冷藏寄出. NT$630. ,【西班牙Blazquez】伊比利豬法式里肌排 （以公斤秤重計價）. 法式里肌為外國頂級餐廳首選部位，濃郁的香氣與細嫩有勁的完美口感，不須添加太多香料就能享受到 ... ,在Fantasy Frank Meat 法蘭克肉舖子有很多西班牙伊比利黑毛豬商品可以挑選,快來選購吧!! ,【西班牙Blazquez】伊比利豬方型組合松阪豬肉燒烤片300g. +.
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