黑鮪魚toro
答：至於哪裡是TORO，用講的實在不容易明白，請參考以下圖解。 問：到底應該怎麼選購黑鮪魚？ 答：新鮮黑鮪魚，應該要顏色泛紅泛亮「黑鮪魚」，, 鮪魚是叫tuna fish 或是tuna, 黑鮪魚就是black tuna 或是blackfin tuna toro 嚴格來講是一條魚特定部位的肉(肥肥的那裡)﹐通常就是用在壽司﹐不管 ..., Tuna是指一般鲔魚的總稱大部分是指鯖科魚類中的Thunnus這個屬的魚如同在台灣所稱的"ㄔㄥ阿"也是一般鮪魚的總稱黑鮪魚的話通常叫"黑暗ㄔㄥ- ..., 黑鮪魚特色東港黑鮪魚東港為南台灣第一大漁港，擁有得天獨厚的黑鮪魚產業 ... 中腹(CHU-TORO) : 是指魚體中腹及尾腹D.H.A. 之含 量亦高，肉質 ..., 到「子元日本料理」，與生魚片高手許靖德師傅上了一堂黑鮪魚的課。 ... 莫過於人稱「阿德師」的許靖德，所以，要談當令的Toro（黑鮪魚），當然來找他。, 還有，從sashimi文化的觀點來衡量，在這區區七種鮪魚中，只有兩種被日本人認為是一級品，即黑鮪（學名：Thunnus thynnus，英文叫做bluefin ...,1. 大腹(OTORO) : 是指魚體之前腹段，含豐富之D.H.A.，肉質鮮滑而帶有濃郁的特有香味，入口即化，香味久久不散，是老饕眼中之珍寶。 2. 中腹(CHU-TORO) : 是指魚 ... , 【元氣周報／洪建德】 Toro是特指脂肪含量高的黑鮪魚腹肉，語源為肉質torori，乳液狀，肉煮後呈膠質粘液狀，這個詞彙定下來前，本來稱abu，就是與 ..., 我國主要黑鮪魚資源即為北方的黑鮪的亞種「太平洋黑鮪」，通常在日本近海發育成長，然後開始迴游並橫越太平洋前往美洲西岸，等到成年後才又 ..., 南方黑鮪Southern Bluefin Tuna日文稱為ミナミマグロ(Minami Maguro) 你講的TORO是魚切割後的腹肉吧.沒聽過黑鮪魚叫 2007-06-28 07:53:01 ...
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鮪魚是叫tuna fish 或是tuna, 黑鮪魚就是black tuna 或是blackfin tuna toro 嚴格來講是一條魚特定部位的肉(肥肥的那裡)﹐通常就是用在壽司﹐不管 ... https://tw.answers.yahoo.com (日文)鮪魚== toro | Yahoo奇摩知識+
Tuna是指一般鲔魚的總稱大部分是指鯖科魚類中的Thunnus這個屬的魚如同在台灣所稱的"ㄔㄥ阿"也是一般鮪魚的總稱黑鮪魚的話通常叫"黑暗ㄔㄥ- ... https://tw.answers.yahoo.com 黑鮪魚介紹@ 大匠食堂平價日本料理(匠太郎創作日本料理) :: 痞客邦::
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到「子元日本料理」，與生魚片高手許靖德師傅上了一堂黑鮪魚的課。 ... 莫過於人稱「阿德師」的許靖德，所以，要談當令的Toro（黑鮪魚），當然來找他。 https://www.businesstoday.com. 日語的鮪魚是TORO麼? | Yahoo奇摩知識+
還有，從sashimi文化的觀點來衡量，在這區區七種鮪魚中，只有兩種被日本人認為是一級品，即黑鮪（學名：Thunnus thynnus，英文叫做bluefin ... https://tw.answers.yahoo.com 鮪魚(Toro)食用部位圖@ 真香味：日式平價美食新主張美味日本料理壽司 ...
1. 大腹(OTORO) : 是指魚體之前腹段，含豐富之D.H.A.，肉質鮮滑而帶有濃郁的特有香味，入口即化，香味久久不散，是老饕眼中之珍寶。 2. 中腹(CHU-TORO) : 是指魚 ... https://japoods.pixnet.net 洪建德／Toro是什麼？你吃的又是什麼？ | 元氣網
【元氣周報／洪建德】 Toro是特指脂肪含量高的黑鮪魚腹肉，語源為肉質torori，乳液狀，肉煮後呈膠質粘液狀，這個詞彙定下來前，本來稱abu，就是與 ... https://health.udn.com TORO是什麼魚? | Yahoo奇摩知識+
我國主要黑鮪魚資源即為北方的黑鮪的亞種「太平洋黑鮪」，通常在日本近海發育成長，然後開始迴游並橫越太平洋前往美洲西岸，等到成年後才又 ... https://tw.answers.yahoo.com 日文的鮪魚和黑鮪魚| Yahoo奇摩知識+
南方黑鮪Southern Bluefin Tuna日文稱為ミナミマグロ(Minami Maguro) 你講的TORO是魚切割後的腹肉吧.沒聽過黑鮪魚叫 2007-06-28 07:53:01 ... https://tw.answers.yahoo.com |