電動攪拌法
電動攪拌法. 鳳梨片. 可林杯/吸管/果汁機組/吧叉匙/. 量酒器/公杯. 三. MJ02. 奇異之吻. 30ml 奇異果果露. 15ml 新鮮萊姆汁. 8 分滿新鮮柳橙汁. 直接注入法. —漂浮法. ,50.以電動攪拌法調製綜合果汁時，下列哪一項材料宜先放入？ (A) 水果 (B) 碎冰塊 (C) 液體材料 (D) 糖水或糖漿. , 取吧叉匙（若搖盪法取搖杯，攪拌法取雪平鍋或木片電動攪拌法取果汁機及延長線）。 4.取杯墊。 5.取杯具（可林杯放可彎吸管有珍珠或椰果放粗吸管、 ..., ,一、「303-C1806葡萄柚鳳梨汁」與「302-B1104葡萄柚鳳梨汁」相同，故不再增列。 二、除上表調製題型為電動攪拌法之外，尚有「302-B1002愛爾蘭咖啡冰沙」 ... ,飲料調製乙級調製方式3.電動攪拌法-Blend 直接將材料放於果汁機中加入冰塊攪拌調製順序材料/冰塊/電動攪拌/倒出不需冰杯(調製過程)
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50.以電動攪拌法調製綜合果汁時，下列哪一項材料宜先放入？ (A) 水果 (B) 碎冰塊 (C) 液體材料 (D) 糖水或糖漿. https://yamol.tw 丙級飲料調製應考須知- 台灣飲料調製協會
取吧叉匙（若搖盪法取搖杯，攪拌法取雪平鍋或木片電動攪拌法取果汁機及延長線）。 4.取杯墊。 5.取杯具（可林杯放可彎吸管有珍珠或椰果放粗吸管、 ... https://www.tba.com.tw 電動攪拌法
http://163.28.10.78 電動攪拌法~ class C skill category of Berverages Preparation
一、「303-C1806葡萄柚鳳梨汁」與「302-B1104葡萄柚鳳梨汁」相同，故不再增列。 二、除上表調製題型為電動攪拌法之外，尚有「302-B1002愛爾蘭咖啡冰沙」 ... http://drinktrainning.blogspot 飲料調製乙級調製方式3.電動攪拌法 - Facebook
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