醃芥菜
用來醃酸菜的是大芥菜和包心芥菜；前者菜梗直短菜葉多，俗稱長年菜；後者菜梗粗大而彎曲，俗稱駝背菜。因為芥菜梗比較受歡迎，所以駝背菜比較 ...,這裡和大家分享「酸菜醃製的方法」,大家學起來，自己做這個口感好又好吃的開胃菜！ 用料： 大芥菜、小辣椒、鹽、玻璃容器。 （小辣椒比... ,MUJI 給最重要的阿婆(醃芥菜篇). MUJI Taiwan. Loading... Unsubscribe from MUJI Taiwan? Cancel Unsubscribe ... ,完整食譜http://www.beanpanda.com/18103 鹹酸菜流行於廣東、福建地區農村。鹹酸菜的酸味是發酵產生的。在香港，雖然很容易買到鹹酸菜，但是 ... , 芥菜買回清洗乾淨~切塊灑鹽抓一抓~ 不能灑太多鹽.....嘗起來有覺得比較鹹一點就好~ 不時翻一翻~等菜醃到軟軟的~ 手洗乾淨擦乾~把菜出的水倒 ...,家庭自製「醃酸菜」，簡單方便又美味，喜歡就試試吧！ 酸菜，一種我們生活中經常會吃的一種醃菜，北方和南方的做法不同。 今天介紹的這種醃菜在 ... ,教你一招「用芥菜自製家庭酸菜」，好吃、方便又放心，用來做酸菜面、酸菜魚最好不過 ... 河南农村土法腌芥菜，放一年都不坏，简单省事，一学就会！ , 今天先記錄自製酸菜的做法~ (剛剛寫好了~莫名其妙不見了~嗚.......) 醃酸菜格友們有各種醃法~ 我的醃酸菜是跟麻吉好友迷你豬拜師的~ 因為相片隨 ...,,阿嬤帶著孫子醃芥菜，影片中可以看到我們吃的鹹菜，福菜是怎麼醃的！
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阿嬤帶著孫子醃芥菜，影片中可以看到我們吃的鹹菜，福菜是怎麼醃的！ https://www.youtube.com |