蔬菜介紹
在台灣，一年四季都有新鮮的蔬果上市 讓我們的餐桌上充滿了變化. 繼『菜市場魚圖鑑』、『菜市場水果圖鑑』之後 大樹文化推出菜市場三部曲－『菜市場蔬菜圖鑑』. , ,認識各種蔬菜. 鍾淑華老師. 葉菜類. 葉菜類介紹. 芹菜、菠菜、甕菜、白菜、. 結球甘藍、萵苣. 芹 菜. 別名：水芹、旱芹、香芹、藥芹、青芹、白芹. 1.依葉柄可分白色種、青色 ... ,8. 蔬菜的營養成分. 10. 蔬菜的栽培方式. 10. 特殊的栽培管理技術. 14. 蔬菜圖鑑. 根菜類 .... 的種類、形態、栽培、選購要點、貯存方式等資訊，在總論內容，更介紹了一. ,蔬菜，是指可以做菜、烹饪成为食品的，除了穀物以外的其他植物（多属于草本）。生活中所指的的蔬菜，常和「水果」分開討論。不過也常和水果合稱為「蔬果」。另外，和「 ... ,十字花科蔬菜甘藍甘藍又叫做高麗菜、玻璃菜或包心菜，屬十字花科蔬菜，含高量的水分、碳水化合物、蛋白質、鈣、磷、維生素A、B2、C極少量的K1、U、氯、碘等成分。 , 按食用器官分類法，可將蔬菜分以下類：1、根菜類肉質根蘿蔔類。紅薯、山薯、懷山、牛蒡、粉葛等2、莖菜類地下莖類：馬鈴薯、生薑、蓮藕、芋頭、百合 ...,書名：蔬菜小學堂：近100 種蔬菜介紹、挑選方式、保存方法與小常識，原文名稱：改訂版野菜検定公式テキスト，語言：繁體中文，ISBN：9789869722735，頁數：176， ... ,甘藍：Brassica oleracea L. var. capitata L. 英文名：Cabbage；White cabbage. 甘藍原產於地中海沿岸南歐或小亞細亞一帶，由不結球野生甘藍演化而來。公元九世紀 ...
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 蔬菜介紹 相關參考資料
《菜市場蔬菜圖鑑》 - 天下文化
在台灣，一年四季都有新鮮的蔬果上市 讓我們的餐桌上充滿了變化. 繼『菜市場魚圖鑑』、『菜市場水果圖鑑』之後 大樹文化推出菜市場三部曲－『菜市場蔬菜圖鑑』. http://www.bookzone.com.tw 蔬菜(農業兒童網) - 行政院農業委員會
https://kids.coa.gov.tw 認識各種蔬菜
認識各種蔬菜. 鍾淑華老師. 葉菜類. 葉菜類介紹. 芹菜、菠菜、甕菜、白菜、. 結球甘藍、萵苣. 芹 菜. 別名：水芹、旱芹、香芹、藥芹、青芹、白芹. 1.依葉柄可分白色種、青色 ... http://tpfile.tcavs.tc.edu.tw 蔬果‧ 野菜圖鑑
8. 蔬菜的營養成分. 10. 蔬菜的栽培方式. 10. 特殊的栽培管理技術. 14. 蔬菜圖鑑. 根菜類 .... 的種類、形態、栽培、選購要點、貯存方式等資訊，在總論內容，更介紹了一. http://booklook.morningstar.co 蔬菜- 维基百科，自由的百科全书 - 維基百科
蔬菜，是指可以做菜、烹饪成为食品的，除了穀物以外的其他植物（多属于草本）。生活中所指的的蔬菜，常和「水果」分開討論。不過也常和水果合稱為「蔬果」。另外，和「 ... https://zh.wikipedia.org 一些蔬菜介紹@ 喜樂、光明、空靈:: 痞客邦::
十字花科蔬菜甘藍甘藍又叫做高麗菜、玻璃菜或包心菜，屬十字花科蔬菜，含高量的水分、碳水化合物、蛋白質、鈣、磷、維生素A、B2、C極少量的K1、U、氯、碘等成分。 http://lifeexplorer.pixnet.net 蔬菜種類介紹大全！ - 每日頭條
按食用器官分類法，可將蔬菜分以下類：1、根菜類肉質根蘿蔔類。紅薯、山薯、懷山、牛蒡、粉葛等2、莖菜類地下莖類：馬鈴薯、生薑、蓮藕、芋頭、百合 ... https://kknews.cc 博客來-蔬菜小學堂：近100 種蔬菜介紹、挑選方式、保存方法與小 ...
書名：蔬菜小學堂：近100 種蔬菜介紹、挑選方式、保存方法與小常識，原文名稱：改訂版野菜検定公式テキスト，語言：繁體中文，ISBN：9789869722735，頁數：176， ... https://www.books.com.tw 蔬菜－葉菜類
甘藍：Brassica oleracea L. var. capitata L. 英文名：Cabbage；White cabbage. 甘藍原產於地中海沿岸南歐或小亞細亞一帶，由不結球野生甘藍演化而來。公元九世紀 ... http://web.tari.gov.tw |