蔬菜介紹

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在台灣,一年四季都有新鮮的蔬果上市 讓我們的餐桌上充滿了變化. 繼『菜市場魚圖鑑』、『菜市場水果圖鑑』之後 大樹文化推出菜市場三部曲-『菜市場蔬菜圖鑑』. ,十字花科蔬菜甘藍甘藍又叫做高麗菜、玻璃菜或包心菜,屬十字花科蔬菜,含高量的水分、碳水化合物、蛋白質、鈣、磷、維生素A、B2、C極少量的K1、U、氯、碘等成分。 ,書名:蔬菜小學堂:近100 種蔬菜介紹、挑選方式、保存方法與小常識,原文名稱:改訂版野菜検定公式テキスト,語言:繁體中文,ISBN:9789869722735,頁數:176, ... ,8. 蔬菜的營養成分. 10. 蔬菜的栽培方式. 10. 特殊的栽培管理技術. 14. 蔬菜圖鑑. 根菜類 .... 的種類、形態、栽培、選購要點、貯存方式等資訊,在總論內容,更介紹了一. , ,蔬菜,是指可以做菜、烹饪成为食品的,除了穀物以外的其他植物(多属于草本)。生活中所指的的蔬菜,常和「水果」分開討論。不過也常和水果合稱為「蔬果」。另外,和「 ... , 按食用器官分類法,可將蔬菜分以下類:1、根菜類肉質根蘿蔔類。紅薯、山薯、懷山、牛蒡、粉葛等2、莖菜類地下莖類:馬鈴薯、生薑、蓮藕、芋頭、百合 ...,甘藍:Brassica oleracea L. var. capitata L. 英文名:Cabbage;White cabbage. 甘藍原產於地中海沿岸南歐或小亞細亞一帶,由不結球野生甘藍演化而來。公元九世紀 ... ,認識各種蔬菜. 鍾淑華老師. 葉菜類. 葉菜類介紹. 芹菜、菠菜、甕菜、白菜、. 結球甘藍、萵苣. 芹 菜. 別名:水芹、旱芹、香芹、藥芹、青芹、白芹. 1.依葉柄可分白色種、青色 ...

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蔬菜介紹 相關參考資料
《菜市場蔬菜圖鑑》 - 天下文化

在台灣,一年四季都有新鮮的蔬果上市 讓我們的餐桌上充滿了變化. 繼『菜市場魚圖鑑』、『菜市場水果圖鑑』之後 大樹文化推出菜市場三部曲-『菜市場蔬菜圖鑑』.

http://www.bookzone.com.tw

一些蔬菜介紹@ 喜樂、光明、空靈:: 痞客邦::

十字花科蔬菜甘藍甘藍又叫做高麗菜、玻璃菜或包心菜,屬十字花科蔬菜,含高量的水分、碳水化合物、蛋白質、鈣、磷、維生素A、B2、C極少量的K1、U、氯、碘等成分。

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博客來-蔬菜小學堂:近100 種蔬菜介紹、挑選方式、保存方法與小 ...

書名:蔬菜小學堂:近100 種蔬菜介紹、挑選方式、保存方法與小常識,原文名稱:改訂版野菜検定公式テキスト,語言:繁體中文,ISBN:9789869722735,頁數:176, ...

https://www.books.com.tw

蔬果‧ 野菜圖鑑

8. 蔬菜的營養成分. 10. 蔬菜的栽培方式. 10. 特殊的栽培管理技術. 14. 蔬菜圖鑑. 根菜類 .... 的種類、形態、栽培、選購要點、貯存方式等資訊,在總論內容,更介紹了一.

http://booklook.morningstar.co

蔬菜(農業兒童網) - 行政院農業委員會

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蔬菜- 维基百科,自由的百科全书 - 維基百科

蔬菜,是指可以做菜、烹饪成为食品的,除了穀物以外的其他植物(多属于草本)。生活中所指的的蔬菜,常和「水果」分開討論。不過也常和水果合稱為「蔬果」。另外,和「 ...

https://zh.wikipedia.org

蔬菜種類介紹大全! - 每日頭條

按食用器官分類法,可將蔬菜分以下類:1、根菜類肉質根蘿蔔類。紅薯、山薯、懷山、牛蒡、粉葛等2、莖菜類地下莖類:馬鈴薯、生薑、蓮藕、芋頭、百合 ...

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蔬菜-葉菜類

甘藍:Brassica oleracea L. var. capitata L. 英文名:Cabbage;White cabbage. 甘藍原產於地中海沿岸南歐或小亞細亞一帶,由不結球野生甘藍演化而來。公元九世紀 ...

http://web.tari.gov.tw

認識各種蔬菜

認識各種蔬菜. 鍾淑華老師. 葉菜類. 葉菜類介紹. 芹菜、菠菜、甕菜、白菜、. 結球甘藍、萵苣. 芹 菜. 別名:水芹、旱芹、香芹、藥芹、青芹、白芹. 1.依葉柄可分白色種、青色 ...

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