日本有芋頭嗎
小芋頭是芋頭周圍增生的小根莖，去皮之後是白色的，沒有紫色斑點，煮的時候也沒有芋頭的香氣，吃起來有點黏黏的，類似山藥的口感。儘管有許多不同，但小芋頭終究還是芋頭，所以料理方式跟一般芋頭一樣，可以煮鹹的也可以煮甜喔！ ＊日文漢字的「里芋」其實泛指各種芋頭，不過因為在日本小芋頭比大芋頭常見，所以一般日本人 ... , 我現在才有點開竅，為什麼大家都『小日本，小日本』的稱呼日本這個國家，不像台灣的大椪柑，日本的橘子都很小，得要吃很多個才會過癮。又有一次吃茶漬飯套餐，裡面有一道配菜是蔥芋頭，那芋頭很小，一口大小的芋頭也是小日本的代表之一，因為味道不錯，讓幾百年沒買過芋頭的我，忍不住在超市買了愛媛県生產 ...,你聽過『日本第一煮芋頭大會』嗎？ 山形縣最有名的就是煮芋頭料理，而一年一度在山形縣舉辦的『日本第一煮芋頭大會』，更是一大盛會！ 當天會使用改造成烹飪用的大型挖掘機，以直徑達六公尺的大鍋，將6噸的水、700公升的醬油、3噸的芋頭和1.2噸的牛肉等食材全部放進去，燉煮5個小時，做出大約3萬份的燉煮芋頭，讓遊客們品嘗 ... ,日本有和台灣一樣的那種大芋頭嗎...~_~? 夏天到了好想念芋頭甜湯跑了好幾家超市買到的都是小芋頭有嘗試拿來蒸蒸看味道比較像馬鈴薯? 京都這邊好像沒有華人超市O_O?? , 但因為薩摩這個地方栽培的蕃薯最有名，. 因而品種被帶到日本各地，. 所以冠上薩摩（さつま= sa.tsu.ma）二字，成為「薩摩芋」。 ※薩摩就是之前日劇「篤姬」的故鄉，結束幕府時代將政權歸還天皇的重要人物之一。 馬鈴薯之所以稱作「ジャガイモ」是因為1600年左右，. 荷蘭人從印尼首都雅加達「（英）Jakarta＝ジャカルタ」., 日語中「芋」———讀作いも（imo），說起日本人對這個字的理解，大體是指具有可供食用塊根或地下莖的一類植物的總稱。個人感覺有點像 ... 前段時間小談在一檔綜藝節目中看到日本有一種食物叫做——「大學芋」。 ... 最原始的吃法就是煮熟蒸熟或者是烤熟如地瓜芋頭一般直接撕皮進食，但相信味道一定是非常平淡的。, 美食有包括: http://ja.wikipedia.org/wiki/%E8%8A%8B%E7%85%AE （山形風芋煮） http://item.rakuten.co.jp/working-woman/satoimo001/ 白白的那個就是九州產的里芋我個人的感覺是吃起來口感不錯~~不過如果說到香味~~不像我們這裡的芋頭就是了~~~ 2009-12-10 10:04:56 補充： 我不是研究日本植物農產品 ...,一到秋季，山形县到处都会举办“煮芋会”。“煮芋会”是在河畔进行的野外聚餐，大家一起吃以芋头为主原料的煮芋头锅。与同伴分享从一只锅里煮出来的美食堪称是日本风格的宴席。煮芋会据说源自17世纪中叶。当时，在最上川从事船舶运输的船夫们在岸边等待做生意的船只到来时，会用锅煮上附近村里的特产芋头和干鳕鱼一起吃。 , 日本料理中，煮物是其核心，而煮物中的主角之一，就是芋頭（日語叫做里芋），據說，自古民間流傳，芋頭不僅能讓女子容貌美麗、身材苗條，還能多子多福，令家族繁榮。現代營養學更是給出了有力的證明：芋頭熱量低、脂肪低、營養豐富而且均衡，不僅可以福澤少女，中老年婦女食用也可以降血糖，緩解更年期障礙。
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<食材介紹>小芋頭(里芋) @ 尿婷的料理手札:: 痞客邦::
小芋頭是芋頭周圍增生的小根莖，去皮之後是白色的，沒有紫色斑點，煮的時候也沒有芋頭的香氣，吃起來有點黏黏的，類似山藥的口感。儘管有許多不同，但小芋頭終究還是芋頭，所以料理方式跟一般芋頭一樣，可以煮鹹的也可以煮甜喔！ ＊日文漢字的「里芋」其實泛指各種芋頭，不過因為在日本小芋頭比大芋頭常見，所以一般日本人 ... http://etliaw.pixnet.net 2013年日誌311-日本的芋頭不是紫色的! @ 黑糖貓天涯行腳 ... - 痞客邦
我現在才有點開竅，為什麼大家都『小日本，小日本』的稱呼日本這個國家，不像台灣的大椪柑，日本的橘子都很小，得要吃很多個才會過癮。又有一次吃茶漬飯套餐，裡面有一道配菜是蔥芋頭，那芋頭很小，一口大小的芋頭也是小日本的代表之一，因為味道不錯，讓幾百年沒買過芋頭的我，忍不住在超市買了愛媛県生產 ... http://charmianlu.pixnet.net JPTIP日語- 你聽過『日本第一煮芋頭大會』嗎？... | Facebook
你聽過『日本第一煮芋頭大會』嗎？ 山形縣最有名的就是煮芋頭料理，而一年一度在山形縣舉辦的『日本第一煮芋頭大會』，更是一大盛會！ 當天會使用改造成烹飪用的大型挖掘機，以直徑達六公尺的大鍋，將6噸的水、700公升的醬油、3噸的芋頭和1.2噸的牛肉等食材全部放進去，燉煮5個小時，做出大約3萬份的燉煮芋頭，讓遊客們品嘗 ... https://zh-tw.facebook.com [問題] 芋頭哪裡有賣呢(京都) - 看板JapanStudy - 批踢踢實業坊
日本有和台灣一樣的那種大芋頭嗎...~_~? 夏天到了好想念芋頭甜湯跑了好幾家超市買到的都是小芋頭有嘗試拿來蒸蒸看味道比較像馬鈴薯? 京都這邊好像沒有華人超市O_O?? https://www.ptt.cc 你會分馬鈴薯、地瓜、山藥和芋頭嗎？ - 漫步日和．日和漫步~~郭心華的 ...
但因為薩摩這個地方栽培的蕃薯最有名，. 因而品種被帶到日本各地，. 所以冠上薩摩（さつま= sa.tsu.ma）二字，成為「薩摩芋」。 ※薩摩就是之前日劇「篤姬」的故鄉，結束幕府時代將政權歸還天皇的重要人物之一。 馬鈴薯之所以稱作「ジャガイモ」是因為1600年左右，. 荷蘭人從印尼首都雅加達「（英）Jakarta＝ジャカルタ」. http://blog.udn.com 在日本的「芋」，不只是指芋頭- 每日頭條
日語中「芋」———讀作いも（imo），說起日本人對這個字的理解，大體是指具有可供食用塊根或地下莖的一類植物的總稱。個人感覺有點像 ... 前段時間小談在一檔綜藝節目中看到日本有一種食物叫做——「大學芋」。 ... 最原始的吃法就是煮熟蒸熟或者是烤熟如地瓜芋頭一般直接撕皮進食，但相信味道一定是非常平淡的。 https://kknews.cc 日本有芋頭嗎? | Yahoo奇摩知識+
美食有包括: http://ja.wikipedia.org/wiki/%E8%8A%8B%E7%85%AE （山形風芋煮） http://item.rakuten.co.jp/working-woman/satoimo001/ 白白的那個就是九州產的里芋我個人的感覺是吃起來口感不錯~~不過如果說到香味~~不像我們這裡的芋頭就是了~~~ 2009-12-10 10:04:56 補充： 我不是研究... https://tw.answers.yahoo.com 煮芋头- 山形| 日本“酷”吗？(IS JAPAN COOL?)
一到秋季，山形县到处都会举办“煮芋会”。“煮芋会”是在河畔进行的野外聚餐，大家一起吃以芋头为主原料的煮芋头锅。与同伴分享从一只锅里煮出来的美食堪称是日本风格的宴席。煮芋会据说源自17世纪中叶。当时，在最上川从事船舶运输的船夫们在岸边等待做生意的船只到来时，会用锅煮上附近村里的特产芋头和干鳕鱼一起吃。 https://cn.ana-cooljapan.com 醫食同源在日本芋頭古代美容現代防癌｜大紀元時報香港｜獨立敢言的 ...
日本料理中，煮物是其核心，而煮物中的主角之一，就是芋頭（日語叫做里芋），據說，自古民間流傳，芋頭不僅能讓女子容貌美麗、身材苗條，還能多子多福，令家族繁榮。現代營養學更是給出了有力的證明：芋頭熱量低、脂肪低、營養豐富而且均衡，不僅可以福澤少女，中老年婦女食用也可以降血糖，緩解更年期障礙。 http://hk.epochtimes.com |