日式煮芋頭
里芋(小芋頭)富含碳水化合物，是日式料理中不可或缺的燉煮食材。加入根莖蔬菜與和風料理的基礎「昆布柴魚高湯」的日式風味煮物，簡單的調味，日 ..., 里芋(小芋頭)富含碳水化合物，是日式料理中不可或缺的燉煮食材。加入根莖蔬菜以及和風料理的基礎「昆布柴魚高湯」的日式風味煮物，簡單的調味， ...,口感Q綿的里芋(小芋頭)，除了燉煮之外，也可以來點「日式風味蒸」。料理的方法非常簡單，是厚呷涮嘴ㄟ好滋味！不妨一次多準備些，冰箱冷藏保存，做為忙碌時的 ... ,老媽回鹿港時看到阿媽家有一袋小芋頭，聽說是別人給的，所以就要回來了今天想到就把它拿來煮，剛好家裡也有火鍋培根肉還沒用我就拿來當材料了在日文裡它應該 ... , , 等到芋頭表面都帶點金黃色色澤後，放入清酒，將酒精的味道煮掉。 4. 加入砂糖和味淋調味，此時把火侯轉至小火，拌炒的時候也要溫柔 ...,因為燉煮的關係讓口感更為綿密、入口即化，加上甘醇日式醬汁，一股作氣都收在濃郁的芋頭裡。這裡主要的食材芋頭也可以換成馬鈴薯或是其他根莖類，想要更好吃 ... , 「燉煮里芋（ 小芋頭）」屬於日本人懷念的滋味。在小芋頭的產季，一定會想吃的好味道，同時也是日式家庭料理的定番款喔！作法及材料都相當簡單， ...
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