平政魚英文
平政魚係一種成年鰤魚，脂含量豐富，口感肥嫩，味道亦較濃郁，幾乎達到最完美狀態。 平政嘅撈網漁獲量一直都十分低，大多數係漁民自己釣獲，所以價格比鰤魚 ... , ,英文俗稱Greater amberfish, Purplish amberjack。新加坡則是直譯叫做琥珀魚。最大體長180 cm。 幼魚時，頭部具斜暗帶，體側 ... ,在日本，“鰤鱼”、“平政鱼”、“间八”被认为是最高级寿司食材中的前三名（之所以金枪鱼鱼腩没有入选，是因为在传统概念里，鱼腩的口味过于浓重而不够”高雅”）。 2.1 ... ,日語/ 中文/ 英文壽司詞彙對照表Vocabularies about Sushi in Japanese, Chinese, and English. 漢字, 平仮名, 羅馬字, 中国語, 英語. 鯵, あじ, aji, 池魚, Horse ... ,英文名. 拉丁學名. マアジ, ma-aji, 真鰺, 日本竹筴魚, 巴攏、竹筴魚、真鰺, Japanese horse- ... ヒラメ, hira-me, 鮃、平目、平魚, 牙鮃, 扁魚、皇帝魚、比目魚, Japanese flounder,Olive ... 黃尾鰤, 平政、黃條鰤, Amberjack, Yellowtail, Seriola lalandi. ,2020年1月24日 — 由於鰤魚肉質甜美、脂膏豐腴，是日本料理中的頂級食材，尤其以「冰見 ... 在這當中，「鰤」、「平政」和「間八」又被認為是頂級壽司食材的前 ... ,鰤魚或五條鰤（学名：Seriola quinqueradiata），又名青甘鱼、平安鱼、油甘魚，是輻鰭魚綱鱸形目鱸亞目鰺科鰤屬的一種，在新加坡從英語「Amberjack」直譯 ... ,2016年7月15日 — 平政(Hiramasa): 體長約1m左右的成年鰤魚，脂含量豐富，口感肥嫩，味道也較濃郁，幾乎達到了最完美狀態。一般能點到平政的店，肯定不是普通 ... ,2019年2月24日 — 鰤鱼的家族成员鰤鱼的品牌鰤鱼的营养价值今天要介绍的鰤鱼家族可以 ... 平政, 黄条鰤, Yellowtail Amberjack, Seriola lalandi Valenciennes, 1833.
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英文名. 拉丁學名. マアジ, ma-aji, 真鰺, 日本竹筴魚, 巴攏、竹筴魚、真鰺, Japanese horse- ... ヒラメ, hira-me, 鮃、平目、平魚, 牙鮃, 扁魚、皇帝魚、比目魚, Japanese flounder,Olive ... 黃尾鰤, 平政、黃條鰤, Amberjack, Yellowtail, Seriola lalandi. https://www.tfrin.gov.tw 頂級日本料理的超頂級魚肉「冰見寒鰤」 - 世界高級品 ...
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